日式牛蒡煮牛肉日式牛蒡怎样做好吃-菲力牛肉网

日式牛蒡煮牛肉日式牛蒡怎样做好吃

大家好，关于日式牛蒡煮牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于日式牛蒡怎样做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

牛蒡丝炒牛肉应该怎样做

牛蒡炒牛肉丝

牛蒡炒牛肉丝简单易学，并且此道菜品中牛蒡有排毒利尿的功效，牛肉还可以补血补气，常吃可以改善水肿体质。

一、用料

牛蒡400克

牛肉100克

香葱15克

橙皮10克

食用油20毫升

食盐15克

柠檬汁50毫升

糖10克

酱油10毫升

胡椒粉5克

芝麻5克

橄榄油5毫升

水50毫升

二、牛蒡炒牛肉丝的做法

1、首先把牛蒡、牛肉切丝、葱切段、橘皮切末备用。

2、将锅中倒油，油热后倒入牛肉丝，炒至八成熟后成出备用。

3、原锅中再倒油，放入牛蒡丝翻炒。

4、将柠檬汁，少许糖，盐，酱油，胡椒粉，水调汁。

5、锅中倒入牛肉丝和调好的汁，放入陈皮末和少许芝麻即可出锅。

6、装盘后可倒入少许橄榄油提亮。

三、小贴士

1、生病、过敏的人不宜吃牛肉2.体质虚，寒性体质的人适合吃牛肉。

2、体质虚，寒性体质的人适合吃牛肉。

3、牛蒡泡水喝可以利尿排毒。

4、.腹泻的时候不可以吃牛蒡。

5、橘皮具有促进消化的功效。

日式牛蒡怎样做好吃

做法1：香炒牛蒡

准备食材如下：牛蒡300克，胡萝卜1根，干辣椒2个，料酒1汤匙，生抽2汤匙，白糖1茶匙，白醋1汤匙

具体做法如下：牛蒡刨去外皮，用流动的水冲洗干净，切成丝条，泡入放了白醋的水中，防止变色，牛蒡小片在醋水中泡10分钟后，捞出沥干水份。胡萝卜去皮，也切成丝条。干辣椒取出辣椒籽，切小圈备用，锅中倒入少许油，小火煸香干辣椒圈，倒入牛蒡和胡萝卜，转大火翻炒两三分钟，倒入1汤匙料酒、1茶匙白糖和2汤匙生抽，快速翻炒均匀即可出锅！

做法2：金平牛蒡

准备食材如下：牛蒡1根，胡萝卜1个，食盐1茶匙，糖适量

具体做法如下：将牛蒡清洗干净，用刀背将皮刮掉，切成段，切成薄片，再切成细条，切好的牛蒡条立刻浸在2：8的醋水中约5分钟，然后用清水冲洗一遍，胡萝卜也切成细条，再起锅加油烧热，爆香葱花，加入胡萝卜、牛蒡条翻炒，炒至胡萝卜及牛蒡条变软，加盐、糖调味再翻炒几下就可以出锅了。

做法3：牛蒡炒牛肉

准备食材如下：牛蒡150克，牛肉50克，淀粉少许，酱油1汤匙，生抽1茶匙，香油3汤匙，白芝麻少许，味淋酒1汤匙

具体做法如下：牛蒡去皮斜切片后改刀切丝，并泡在盐水中备用。牛肉切丝加入少许生抽，香油与淀粉拌匀，腌制10分钟备用，起锅加油烧热，将牛肉丝滑炒至变色捞出备用，锅底加入2汤匙香油，加入牛蒡丝，调入1汤匙生抽和1汤匙味淋翻炒片刻，盖盖焖1-2分钟，最后拌入滑好的牛肉丝拌均匀即可装盘，撒少许白芝麻即可

牛蒡如何做