爆香牛肉意大利面,牛肉馅意大利面做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于爆香牛肉意大利面和牛肉馅意大利面做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享爆香牛肉意大利面以及牛肉馅意大利面做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
意面腌牛肉嫩滑的方法
所用材料:
主料:牛脊肉300g杏鲍菇80g洋葱100g胡萝卜80g
辅料:黄油20g蚝油2勺红酒3大勺橄榄油1小勺黑胡椒适量盐适量
具体做法:
1.准备食材
2.牛肉切成约1厘米的方丁备用。
3.磨入黑胡椒,再加入蚝油
4.加入两大勺红酒
5.再加入橄榄油充分抓匀腌制十分钟以上
6.洋葱胡萝卜杏胞菇切成比牛肉略小的丁备用。
7.锅中水烧沸,入杏胞菇和胡萝卜略焯
8.捞出后过凉沥水备用
9.黄油锅中溶化。
10.加入洋葱丁翻炒出香味。
11.加入牛肉粒。
12.大火快炒至牛肉变色,再沿锅边转圈倒入一大勺红酒
13.炒匀后,加入杏胞菇和胡萝卜丁。
14.略翻炒后加入少许盐调味。(根据个人口味,也可不加)
15.最后,加入一勺番茄酱增色增香,再磨入适量黑胡椒炒匀出锅即可。
牛肉扁豆意面教学
步骤/方式1
牛肉切薄片儿,用适量油、耗油、淀粉一点儿,搅拌腌制。
步骤/方式2
将水烧开,放入备好的意大利面,煮至软。略略发白,捞出滤干水。
步骤/方式3
扁豆焯水、锅里放点盐、保持颜色翠绿
步骤/方式4
起锅烧油、放葱姜爆锅、爆香牛肉煸炒、放入扁豆、食盐、鸡粉、意面翻炒
步骤/方式5
成品图
牛肉馅意大利面做法
用料
牛肉、意大利面酱、洋葱、橄榄油
牛肉意大利面的做法
1、煮意大利面看面袋上写多少分钟就煮多少分钟。
2、煮的时候可以加一滴橄榄油和一小点盐。
3、切洋葱洋葱切成一小条一小条的。
4、拿出牛肉,切好备用。
5`把意酱倒入碗中所有的材料就都准备好啦。
6、开火预热锅等锅热后放入橄榄油
7、等油热后放入牛肉煸炒
8、炒至牛肉变色后放入洋葱把洋葱炒熟
9、把意酱迅速倒入锅中等到意酱完全变热后出锅
把意酱浇在意面上就可以享用啦
爆香牛肉意大利面和牛肉馅意大利面做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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