萝卜牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子萝卜汤的做法

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水煮牛肉萝卜丸子的家常做法

水煮牛肉萝卜丸子的家常做法

1、萝卜洗净,切成丝。水浸泡虾米,洗干净虾米后,切碎。

2、萝卜丝和虾米以及面粉按照1:1:10的比例进行混合,加入适量的盐。

3、之后加入温水进行揉搓,揉搓成不黏手的面团状即可。随后将其捏成大小均匀的圆球状。

4、油锅倒入油,油量要没过面团的高度,将球状的面团放在油锅里面小火煎炸,表面变金黄后捞出即可实用。

牛肉丸白萝卜汤煲怎么做

牛肉丸白萝卜汤煲怎么做

主料

牛肉丸6颗

白萝卜300克

辅料

食盐少许胡椒粉少许小芹菜少许姜少许

步骤1

原材料准备

步骤2

白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝

步骤3

将萝卜放砂锅中,加水750毫升

步骤4

煮至萝卜变透明

步骤5

加入牛肉丸

步骤6

煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝

步骤7

撒入胡椒粉,加盐

步骤8

加入小芹菜调味、点缀即可

牛肉丸子萝卜汤的做法

牛肉丸子萝卜汤的做法

食材清单

牛肉丸8颗、白萝卜半个、清水适量、六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺、香菜2根

烹饪步骤

1/6

将所需的食材提前准备好。

2/6

白萝卜切成片,香菜切沫备用。

3/6

将锅中加入适量的清水,放入牛肉丸煮开。

4/6

水开后加入白萝卜片,盖上盖子煮几分钟。

5/6

然后加入1勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调味,即可出锅。

最后一步

最后撒上适量的香菜沫,一碗香气扑鼻的白萝卜牛丸汤就做好了。

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