土豆牛肉和米一起煮可以吗?请知道的朋友赐教

土豆牛肉和米一起煮可以吗?请知道的朋友赐教

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于土豆牛肉和米一起煮可以吗,鲍鱼土豆炖牛肉做法,请知道的朋友赐教这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

黄磊烧的牛肉炖土豆怎么做

黄磊烧的牛肉炖土豆怎么做

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1/5把牛腩切块,不要太大,牛腩最好选择有筋和些许肥肉的,炖出来的口感更丰富

2/5将切块牛肉放入水中,开锅撇抹。

3/5撇抹后倒掉第一次用的水,换新水,放入料酒,姜,葱,香叶,八角,小火炖一个半小时。注意炖的时候常看一下不要干锅,没水的时候一定要加热水!香叶加一片,八角两个

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4/5尝牛肉炖的差不多之后倒入酱油和两勺老抽,再炖一下,软烂差不多后放入切好的土豆一起炖个二十分。

5/5大火收汁,盛出

牛排骨炖土豆豆角的做法

牛排骨炖土豆豆角的做法

材料

主料:豆角300g、土豆2个、牛排骨500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、味精适量、大料适量、姜适量

牛排骨炖土豆豆角

1

豆角洗净,土豆去皮洗净切块

2

牛排骨洗净焯水备用

3

热油锅,放入葱姜和大料炒香

4

放入豆角翻炒

5

倒入适量酱油炒匀

6

放入排骨

7

倒入适量清水,大火炖30分左右

8

汤汁收的差不多放盐调味

9

最后放入味精炒匀即可

小贴士

排骨事先焯水去除血沫子清水没过食材即可

鲍鱼土豆炖牛肉做法,请知道的朋友赐教

鲍鱼土豆炖牛肉做法,请知道的朋友赐教

鲍鱼切十字刀,土豆滚刀块,牛肉最好用牛腩肉,牛肉过水提前煮烂。葱姜八角爆锅,加入一品鲜酱油,把鲍鱼土豆和牛肉放入锅里翻炒,添水开锅后加入盐味精少许胡椒粉,调小火炖到土豆用筷子能扎动为止,大火收汁。放香菜和小葱花出锅。

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