土豆牛肉咖喱咖喱土豆牛肉家常做法-菲力牛肉网

土豆牛肉咖喱咖喱土豆牛肉家常做法

各位老铁们好，相信很多人对土豆牛肉咖喱都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土豆牛肉咖喱以及咖喱土豆牛肉家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

咖喱土豆牛肉家常做法

主料：牛肉500g；

辅料：土豆100g、胡萝卜80g；

调料：食盐10g、味精3g、咖喱30g；

步骤

具体操作

步骤1

牛肉洗净后切成麻将大小的块

步骤2

提前用清水浸泡，洗去血水

步骤3

牛肉加没过的水，在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟

步骤4

锅内气体排净后，把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中，再次炖煮，排气后中火炖四分钟

步骤5

锅内气体排净后，打开锅盖，把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中，中火熬制，待汤汁粘稠，锅底起大泡关火

土豆牛肉咖喱饭最正宗的做法

步骤/方式1

准备食材：一个土豆，半个胡萝卜，半个洋葱，两个芹菜杆

步骤/方式2

全部切成小块

步骤/方式3

锅里放少许油

步骤/方式4

放入姜片爆香

步骤/方式5

放入胡萝卜拌炒至表面焦黄

步骤/方式6

放入土豆翻炒

步骤/方式7

加入牛肉汤没过土豆煮开

步骤/方式8

土豆八成熟时，放入洋葱、芹菜、牛肉

步骤/方式9

炖煮一会儿

步骤/方式10

放入咖喱翻匀，让咖喱融化

步骤/方式11

汤汁浓稠，咖喱融化后关火

步骤/方式12

浇在米饭上，完成

日本老公咖喱牛肉土豆的正宗做法

主料：土豆1000g牛肉200g；

辅料：橄榄油适量、盐适量、红咖喱适量、牛奶适量、姜片适量、黑胡椒粒适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量；

1、土豆去皮切块；

2、姜切大片；

3、牛肉提前切片用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制；

4、烧热锅倒入少许橄榄油，放入腌好的牛肉；

5、炒至转色熄火上碟；

6、换锅烧热倒入少许橄榄油，放入姜片炒出香味；

7、加入土豆大火炒片刻；

8、放入一大勺红咖喱炒均匀；

9、注入适量开水盖上锅盖大火转中火焖；

10、汁快要收干的时候打开锅盖；

11、倒入适量牛奶、白糖、盐煮片刻；

12、将炒好的牛肉加入；

13、搅拌均匀；

14、最后撒入少许黑胡椒粒即可熄火。

关于土豆牛肉咖喱到此分享完毕，希望能帮助到您。

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