内蒙的牛肉烧麦好吃吗,天津哪的烧麦最好吃

内蒙的牛肉烧麦好吃吗,天津哪的烧麦最好吃

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包头烧麦排名第一

包头烧麦排名第一

在包头人眼中包头烧麦绝对是第一!为什么呢?因为包头烧麦只用羊肉大葱或牛肉大葱做馅,不像南方的烧麦什么都可以做馅。包头的烧麦一两是六个,这里所说的一两是指干面粉的重量,所以包好的烧麦薄皮馅大,普通人一般要一两就够吃了。

牛肉馅烧麦要蒸几分钟能熟

牛肉馅烧麦要蒸几分钟能熟

答;牛肉馅烧麦要蒸几分钟能熟〔7-8分钟〕。

用料

牛肉馅300克

葱姜适量

海鲜酱油2大匙

蚝油1大匙

香油1大匙

橄榄油1大匙

清水适量

胡萝卜适量

秋葵适量

花椒粉适量

烧卖皮30-40个

玉米粒适量

做法步骤

1、牛肉馅放入碗中,加入葱姜、海鲜酱油、蚝油、香油、橄榄油、花椒粉。

2、边搅拌边分几次加入清水,顺一个方向不停搅拌。直至肉馅搅匀上劲。

3、胡萝卜切碎、秋葵切片。

4、烧卖皮边捏压出花状,馅放皮中心,皮边往中间轻轻捏上即可。

5、烧卖包好,最好都不要包太严,中间留点空隙。放入适量胡萝卜碎、秋葵、玉米粒。放入蒸笼,中火上汽蒸7-8分钟,即可出锅。

天津哪的烧麦最好吃

天津哪的烧麦最好吃

天瑞祥烧卖馆

地址:汾水道38号南开实验小学(汾水道口)

价格:45元

清真餐厅,爱吃牛羊肉烧麦的可以选择这里,烧麦有牛肉三鲜,牛肉馅、素三鲜和羊肉三鲜的。除此之外,他家的炒菜也是非常不错的,爆肚鲜嫩可口,老爆三量味道佳,牛肉目鱼条:很传统,牛肉特别烂,不塞牙,鱼不腥,跟牛肉炖一块儿之后都特别入味

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