牛肉煎饼的武汉美食记录 拉丝牛肉煎饼做法
各位老铁们好，相信很多人对牛肉煎饼的武汉美食记录都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉煎饼的武汉美食记录以及拉丝牛肉煎饼做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
我的煎饼摊中的牛肉是啥
可能是牛腿肉，想要做出好吃的煎饼，选用牛腿肉，肉质紧实，鲜嫩。
牛肉煎饼的辅料:料酒，酱油，盐，生粉，花椒粉，食用油，普通面粉加牛肉。
邹城康王谷周边有啥美食
有很多美食因为邹城康王谷周边有很多餐饮店，涵盖了各种各样的美食类型，比如韩国烤肉、火锅、串串香、川湘菜等等。如果你喜欢吃清淡的菜肴，那么可以去尝试一下韩国石锅拌饭，口感清爽；如果你喜欢吃辣的，那么可以去尝试一下三汁焖锅，味道辣爽；如果你喜欢大鱼大肉，那么可以去尝试一下烤肉店或者火锅店，肉质鲜美。总之，邹城康王谷周边有很多美食，可以满足不同口味的食客的需求。
拉丝牛肉煎饼做法
材料
牛里脊300G，面粉大半饭碗，胡萝卜1根，鲜香茹5朵，鸡蛋1个，香葱适量
做法
1.准备材料
2.牛里脊剁碎（最好把白色部分的筋去掉再剁，不然影响成品口感），香茹剁碎，胡萝卜刨成细丝
3.加剁碎的葱花，鸡蛋，盐，糖拌匀
4.分次加入面粉，加到可以成团就可以了
5.取拌好的馅，揉成团再按扁入锅煎，（中间需把剩余的馅拌几次，因为香茹和胡萝卜比较容易出水。也可以事先用盐把香茹和胡萝卜腌一下挤干水份再用）
6.等一面煎定型后再翻面，小火煎至两面金黄即可（吃之前可以用厨房纸吸掉些油，这样更健康）
OK，关于牛肉煎饼的武汉美食记录和拉丝牛肉煎饼做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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