牛肉煮稀饭放什么配菜?牛肉稀粥的做法
• 阅读 23• 作者 北海念露
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酸菜牛肉粥怎样煮好吃
酸菜牛肉粥要煮的好吃,必须将牛肉切细一点,必须将酸菜洗净,也切碎一点,锅中放水,水中放米千把米煮熟,然后再将牛肉倒入米粥一道主再煮半个小时左右,待牛肉完全融化到粥中之后,再加入酸菜煮个六七分钟就OK了这样吃起来酸菜味,牛肉味都融在粥里
牛肉稀粥的做法
主料:牛肉适量,菠菜适量,大米适量
辅料:姜片适量
配料:盐适量,油适量,白胡椒粉适量
做法:
1.牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散
2.再用刀锋切几下,牛肉糜就切好了
3.菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水份,切碎
4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟
5.牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后,倒入煮好的白粥中
6.再倒入菠菜碎,最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可
牛肉花肉煲粥做法
原料:鸡蛋1个,牛肉200克,料酒1勺,花生油1勺,盐少许,鱼露1小勺。
牛花粥的做法:
1.白粥底先煲好,煮粥底的时候先把牛肉腌制下。
2.牛肉清洗干净切片,用料酒,盐腌制一下。
3.粥底成牛奶一样的时候放入牛肉,煮开,加少许盐,鱼露(没有可不加)
4.打入一个鸡蛋,搅拌成蛋花粥一样,滴几滴花生油,撒入葱花或者香菜,牛花粥搞定。
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