牛肉煮米粉好吃吗(米粉肉牛肉行吗)
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米粉肉牛肉行吗
当然可以。
米粉牛肉
用料:牛肉1000克,生大米100克,腐乳10克,米粉适量,酱油适量,甜面酱适量,白糖适量,花椒面适量,盐适量,料酒适量,味素适量,八角适量,桂皮适量。
制作方法
1.将生大米加八角、桂皮炒成焦黄色,捣碎成米粉。
2.将牛肉去筋,切成4厘米宽、6厘米长的大片。
3.加腐乳、酱油、甜面酱、白糖、花椒面、精盐、料酒、味素、米粉拌匀。
4.整齐地码在盘中用压力锅蒸熟,上面撒些香菜末即可。
米粉能和牛肉一起吃吗
您好,米粉能和牛肉一起吃,食物没有相克。谢谢!
牛肉食物相克表
牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀
牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀
牛肉+海螺:身体不适
牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎
牛肉+田螺:会易消化不良
牛肉+木耳菜:会危害身体
牛肉+鲇鱼:会易中毒
牛肉+生姜:会易上火
牛肉+白酒:会上火
牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖:腹胀
牛肉+橘子:不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉+橄榄:会导致身体不适
自己做的牛肉米粉怎么做好吃又简单,做法
主料
干粉粉:100
辅料
香菜:适量
盐:适量
红烧牛肉:适量
胡椒粉:适量
牛肉汤:适量
小白菜:适量
具体步骤
第一步
1.事先准备好需要的红烧牛肉。
第二步
2.小白菜摘洗干净。
第三步
3.香菜切成末。
第四步
4.锅中加入适量的清水,一半放入米粉,一半放入小白菜。
第五步
5.煮一分钟,把小白菜捞出,继续把米粉煮熟,捞在同一个碗里备用。
第六步
6.在碗里加上事先准备好的红烧牛肉块。
第七步
7.另取一锅,加入牛肉汤,煮沸。
第八步
8.把煮沸的牛肉汤倒入碗中,再加入适量的胡椒粉,即可食用。
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