麒麟阁牛肉店,扬州十大特色地方美食地点推荐
大家好,麒麟阁牛肉店相信很多的网友都不是很明白,包括扬州十大特色地方美食地点推荐也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于麒麟阁牛肉店和扬州十大特色地方美食地点推荐的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
在校大学生两枚,想去扬州两日游,求建议。
您好,扬州百问知道团队为您解答!
1.联票本身就属于一种优惠票所以对学生证是无优惠的,既然你们是学生我建议你们直接凭学生证去单独购买景点门票这样更划算些,我算过,目前是扬州旅游旺季,所有景点都执行旺季票价,五景点联票价格220元/人次(两日内有效),包含瘦西湖(单购门票150元,学生凭证半价)、大明寺(单购门票45元,学生凭证半价)、个园(单购门票45元,学生凭证半价)、何园(单购门票45元,学生凭证半价)、古运河游览(单购门票60元,学生无优惠)
2.很多地方都可以的,比如东关街、彩衣巷、大东门、淮海路、兴城路等等,这些地方有很多各种美食,时代广场南门旁边的一号潮流地下一层也有很多美食吃的。扬州各种美食很多,可见下面:
扬州小吃:
东关街上的最多,比如:姜糖、芡茨糕、黄桥烧饼、豆腐脑、藕粉丸、胡辣汤、麦芽糖、四喜汤圆、葱油饼、长鱼(鳝丝)面、臭名远扬臭豆腐、靳氏烧饼、牛肉汤、锅贴、豆腐卷子、马蹄糕、牛皮糖、瓜子仁酥、米酒…等。
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扬州:
1.十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
2.十佳风味小吃:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
3.十佳特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
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扬州饭店名菜:
1990年1月,扬州市烹饪协会经名厨、专家的鉴定,评出扬州名馔45道
第一批名单如下:
1、五大名冷菜:炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺。
2、十大名菜:原焖鱼翅、扬州狮子头、大煮干丝、三套鸭、拆烩鲢鱼头、金葱砂锅野鸭、豆苗山鸡片、扒烧整猪头、醋熘鳜鱼、蛋美鸡。
3、十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻烧饼、翡翠烧麦、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧麦、蟹黄蒸饺、虫车螯烧麦、鸡丝卷子。
4、五大名素菜:素蟹粉、冬冬青、炒素鳝、大明寺罗汉斋、文思豆腐汤。
5、五大名甜菜:桂花白果、蜜汁火方、御果园、蜜汁捶藕、樱桃蛤士蟆。
6、十佳小吃:葱油火烧、黄桥烧饼、扬州饼、刀鱼羹卤子面、扬州炒饭、笋肉锅贴、三色油饺、虾子饺面、姜埝酥饼、扬州春卷。
2002年,扬州烹饪协会经大师、名师、专家考核,评定69道淮扬名菜
第二批名单如下:
富春茶社:烫干丝、蟹黄汤包、乌龙哺仔、蟹粉扒翅、蟹粉山药羹、大烤八宝参、兰花扒鲍脯。
西园大酒店:白炖双翅、海鲜美卷、香酥鸽脯、玉盅蟹黄炖翅。
迎宾馆:荠菜油糍、空心麻团。
新世纪大酒店:明珠扒素鲍、奇妙鲜虾卷。
京华大酒店:原汁虫毫皇鲍鱼、田园刺猬鱼、圣诞龙虾船、上汤扣三丝。
花园国际大酒店:花园胭脂鸽、江瑶罗卜菊、花园一品锅、花园一品肉、贵盏鱼米。
石塔宾馆:鸳鸯鸡翅、菊花大明虾。
月明轩饭店:月明豆腐、火焰鳜鱼、鱼回鱼炖羊肉、秘制蒸黄鱼。
水晶宫:双味鱼回鱼、水晶牛排、水晶宫烧全鹅。
意满酒楼:南腿上汤素燕、翡翠珍珠豆腐。
国贸酒店:玉珠扣素鲍、蟹粉芙蓉鱼片。
得月酒家:赛熊掌、菠萝鱼。
食为天酒店:菊目双雄、麻香鸭掌、鲍鱼扒鹅掌、酥皮龙寿盅、明兜扇贝皇、竹筒银杏肚肺、珍珠孕夕阳。
福满楼酒店:秋叶海棠、牛腩煲馄饨、刺参烧鳜鱼。
留香居餐饮公司:味噌火局鱼回鱼、酥皮鳗鱼、泰末牛肉松。
千喜桥大酒店:红烧鱼回鱼。
好莱坞大酒店:春江水暖鸭、御膳一锅鲜。
德意楼酒店:明珠基围虾、肥肠鱼头煲。
金聚德酒店:胭脂鸭、凤味鱼。舒雅酒楼:秧草鱼巴鱼、金沙石榴、南瓜元霄。
兆祥大酒店:一品锅贴番茄、虫草鱼唇。
醉仙居餐饮公司:醉仙湖虾、太白盐烤鸡、荷童鱼茸蛋。
石广饭店:麦香盐猪手、橙香鸡汁鱼。
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网友推荐:
最好吃的鸡腿:甘泉路口的潘师傅鸡腿
最好吃的栗子:甘泉路口的神农架野山栗;广陵路的李自野山栗
最好吃的面包:时代广场宝宝熊旁的帕帕罗蒂;新一代饼店的椰蓉条
最好喝的奶茶:帕帕罗蒂旁边的转角;品珍坊(兰苑南门对面);文昌百汇的阿呆奶茶;口渴了的百搭(秋雨路、农学院南门附近、淮海路均有)
最好吃的臭干子:小东门桥的臭豆腐
最好吃的烤鲳鳊鱼:宝带东门的领头羊
最好吃的老鹅:四望亭路的老妈米线门口;美琪小区的老鹅;广陵医院旁巷口的老鹅
最好吃的猪头肉:凤凰桥猪头肉
最好吃的刨冰:美琪门口的吉士多
最好吃的白汤面:宝带南门20米处
最好吃的麻辣烫:渡江路中段“重庆麻辣烫”
最好吃的麻花:广陵路小家平的麻花最好吃的烧烤:兴城西路的“来德祥烤肉馆”
最好喝的牛肉汤:世纪联华旁边的清真店的朱记牛肉汤
最好吃的酱骨架:四望亭路扬师院门口的同心源
最好的鸭脖子:东方商品城门口的绝味
最好吃的火烧:富春巷头上的的火烧
最好吃的徽州饼:妇幼对过的徽州饼
最好吃的锅贴:广陵路的蒋家桥饺面店的锅贴
最好吃的混沌:广陵路的蒋家桥饺面店的虾仔混沌
最好吃的饺面:广陵路的蒋家桥饺面店的饺面;共和春的饺面
最好吃的鸭血粉丝:渡江桥的鸭血粉丝
最好吃的炒凉皮:万家福巷子里的张记炒凉皮
最好吃的蛋炒饭:广陵路交行门口的蛋炒饭(限晚上)
3.学生的话如果住宿不是很讲究的话,可以穿街走巷逛逛,一些老街小巷里面有些很小的私人旅馆价格比较便宜,住宿环境可能比不上那些酒店宾馆了,扬州住宿的地方很多随便逛逛就能找到,如果住连锁旅店的话扬州也很多,如:莫泰、如家、汉庭、七天、锦江之星等等,旅游旺季价格相对会高些。
4.扬州的土特产你可以带些回去,比如:
三和四美酱菜(有袋装、盒装超市就有)、绿叶牌牛皮糖(有袋装、盒装超市就有)、富春包子(速冻的有袋装、箱装需要冷冻超市就有)、扬州炒饭(速冻盒装需冷冻,超市有)、高邮红太阳咸鸭蛋(盒装,超市有)、高邮董糖(盒装、超市有)、江都蛤蟆方酥(袋装、盒装超市有)、大麒麟阁茶食(超市没有要买去街上各大麒麟阁店,袋装、盒装)、扬州三把刀(东关街和国庆南路上就有,盒装)、绿扬春茶(盒装、也可散称后要求包装礼盒,国庆南路有专卖店)、谢馥春鸭蛋粉(建议去东关街总店和国庆南路直销店买)、扬州老鹅、扬州风鹅(真空袋装、盒装超市有)、扬州玉器(去扬州玉器厂直销店买,在盐阜路上)、扬州剪纸(东关街和扬州一些工艺品店有卖)、扬州漆器(东关街和扬州漆器厂直销店有卖),毛绒玩具(各大超市卖场和路边的有售)
就回答这么多,答题不易,如有疑问请追问,满意请采纳!
扬州十大特色地方美食地点推荐
自古扬州慢,这是一首当地民谣,大家感受下:“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味高;蟹壳黄,千层糕;翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。”真的是到了扬州就是吃吃吃不停啊。
三丁包子
强烈推荐三丁包子,真的是汤多味鲜呀,为什么会把这么普通全国各地遍地都是包子放在第一位,因为三丁包子绝对是扬州地道特产,如果你来扬州错过了三丁包子,我会为你感到遗憾的。三丁包子以前大概叫五丁包子的,现在三丁包子里面的料有鸡丁、肉丁、笋丁,以前五丁包子里面还加了虾仁和海参,后来因为虾仁和海参这两种食材价格过高,后来就去掉了,由此得来三丁包子的名号,不过光这三丁也足够鲜美了!
东关街
说一个连当地人都很少在意的东西,超隐蔽烧烤(具体在个园东边的巷子里,门面若有若无),狭窄的小巷子里拿小板凳小矮桌蹲着吃的烧烤,烧烤炉也是超级矮,老奶奶们都是拿小板凳坐着拷,吃个烧烤都能让你感受到这座城市的悠闲与安宁以及像回归幼儿园小朋友一样的纯真,在巷子里嬉笑打闹的坐小板凳分果果的趣味。
还有就是自己也很爱吃的,叠汤圆(菜馅咸味的汤圆很独特,推荐荠菜肉馅的,好吃!而且吃不完可以就点一个两个,没关系大胆跟店主说我就要两个汤圆一个荠菜的一个青菜的。因为汤圆就是按个卖的,大约一块钱一个,口味自选,另水晶馅好像是大油馅不推荐轻易尝试)。
还可以试试桂花藕粉圆(粗茶淡饭)、黄桥烧饼(聚香斋);
蒋家桥饺面、共和春饺面
必点:虾籽馄饨、锅贴。加其它汤头的馄饨都是后来升级的新品、老扬州人如我还是就爱虾籽馄饨的,并且不喜欢酱油红汤的,只爱白汤,就要跟服务员阿姨说要白汤的,绝对准确送达,满足不同需求的服务还是一流的。
皮市街(银河电子城旁边的巷子)
端荣烧饼;老扬州最爱排队的烧饼店,不用特地去,路过就买几个小的梅干菜肉烧饼,好吃!
这条街上还有很多名不见经传的超有调调的小店、书屋、咖啡屋!文青必去!比东关街安静更有意思。
东圈门朱记牛肉汤
早餐排队老店!牛肉汤店旁边必然有一家烧饼店,这就是协同经营的典范。
早茶
冶春茶社、富春茶社、花园茶楼,这个不用说了三家必去一家!
蟹黄汤包。超级著名的包子了吧。冶春的蟹黄汤包,皮特别薄,用吸管插进去吸,基本上吸完就没了。然后开窗,倒醋,吃内容。蟹黄很鲜哦,很好吃,但是一个别看这么大,根本吃不饱。尝尝味就行了。
以上是冶春。
下面说说共和春。
共和春也被称为扬州四春之一(扬州四春分别是冶春,富春,锦春,共和春)
现在共和春已经变成了快餐式的装修了,也是国营。价格比其他三春便宜不少,游客很少去。上图
必点:蟹黄汤包。大只的那种。推荐:豆腐皮馅包子,青菜香菇包子,烧卖,三丁包,五丁包。
还有路边卖的搭搭滋,好吃,能遇到不容易!
大煮干丝
这个是真的贵,具体价格记不得了。汤是鸡汤吊的底,里面有虾仁,瘦肉丝,鸡丝,有没有海参我记不得了。其他蔬菜比如青菜胡萝卜之类的。味道入口很鲜,反正我一定要加醋蘸干丝的。
干丝是超级能体现刀工的,具体在舌尖上的中国里面有讲。特别说明的是,淮扬菜使用的油,都是菜籽油,所以油的味道会比较明显。
上面的是大煮干丝,这是烫干丝。直接在热水里面烫好,捞出来,沥干水,然后加调料。非常棒的下酒菜,就茶喝也行。价格也会便宜很多啦。
最后总结:
十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
十佳风味小吃:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
十佳特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
扬州土特产:三和四美酱菜、绿叶牌牛皮糖、富春包子、扬州炒饭、高邮红太阳咸鸭蛋、高邮董糖、江都蛤蟆方酥、大麒麟阁茶食、扬州三把刀、绿扬春茶
让你一个月都不带重样的!
东关街小吃排名
东关街小吃排名:赵氏聚香斋烧饼、赵氏叠汤圆、大麒麟阁、宝应长鱼面、老杨药膳酥。
1、赵氏聚香斋烧饼
东关街聚香斋是家标准的老字号!人人都知道聚香斋豆腐脑,他家烧饼也是一绝。这种小烧饼扬州人又称黄桥烧饼,很便宜,就一两块钱,却有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙馅等各种口味!一碗豆花+黄桥烧饼,就是最简单的人间美味。
2、赵氏叠汤圆
叠汤圆说的是制作手法,汤圆放在筐里来回叠滚,保证了外皮的劲道口感。他家招牌就是四喜汤圆。何为四喜,就是青菜、肉、芝麻、豆沙四种馅儿的汤圆组合,甜的咸的各一半。
3、大麒麟阁
大麒麟阁是创立于清朝的百年老店,直到现在都深受扬州人信赖,如果你去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐,那你一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信,作为扬州最古老的茶食贩卖地,他的经久不衰只因为无可替代的美味。
4、宝应长鱼面
扬州的长鱼就是指黄鳝,长鱼面是宝应特色,分为长鱼盖浇面与长鱼汤面两种,味道都很赞哦!面馆是一个地道水人开的夫妻店,他们坚持从宝应进野生鳝鱼,每天坚持六个小时的时间熬汤,认认真真地下好每一碗面。
5、老杨药膳酥
老杨药膳酥,小吃点心是现做现卖的、最有名的是药膳酥。他家的药膳酥品种很多,有芝麻酥、核桃酥、红枣酥、瓜子酥、花生酥等。据说是祖传的药膳酥工艺,口感酥脆、营养丰富、唇齿留香。现做的酥拿在手里热热的。等冷了以后再吃,口感就会很香甜松脆。
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