猪肉牛肉蒸肉饼广州(萝卜丝蒸肉饼的做法)-菲力牛肉网

猪肉牛肉蒸肉饼广州(萝卜丝蒸肉饼的做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪肉牛肉蒸肉饼广州和萝卜丝蒸肉饼的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪肉牛肉蒸肉饼广州以及萝卜丝蒸肉饼的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

怎样蒸牛肉肉饼汤

原料

牛肉适量，猪肥肉适量，香菜适量，陈皮适量，马蹄适量，生粉适量，水适量，绍兴酒适量，胡椒粉适量

1/用水浸泡陈皮变软，切粒。

2/将香菜茎切碎；马蹄轻拍及切碎。

3/将牛肉剁碎；肥猪肉切成小块。

4/准备一只碗，加入牛肉、绍兴酒、生抽、生粉、砂糖、胡椒粉及水拌匀。

5/加入肥猪肉、马蹄、香菜、陈皮及少许油拌匀。

6/将牛肉放到碟上，蒸5-8分钟或直至牛肉熟透。

7/洒上香菜碎，即成。

8.美味又好吃的蒸牛肉肉饼汤完成开吃了。

萝卜丝蒸肉饼的做法

白萝卜1个、五花肉糜500克、面粉500克

辅料、食盐2勺食用油少许葱适量

步骤1

五花肉，剁成肉末；

步骤2

白萝卜，削皮；

步骤3

白萝卜，削成丝状，再切下，不要太长；

步骤4

热锅，放入少许的油，再放入肉末，翻炒；

步骤5

再放入白萝卜丝，翻炒；

步骤6

翻炒至7分熟，撒点葱花，待凉；

步骤7

准备好面团，面团，揉成光滑；

步骤8

分成若干个等分的小机子；取其中的一个，揉成小圆；

步骤9

然后用擀面杖，擀成圆形；边缘要薄点；

步骤10

中间，放入事先炒好的萝卜丝肉馅料；

步骤11

然后在像包包子一样包起来，按压下，成饼胚；

步骤12

依次做好其余的，依次放入电饼档中，烤至两面都微微发黄，就可以了；

牛肉马蹄肉饼的做法

材料：半肥廋猪肉半斤，马蹄10个，大头菜1个。

配料：葱白10根，胡椒粉3克，糖少许，盐、花生油少许、生粉3匙、生抽1匙，蒜蓉少许。

做法

1.猪肉去皮，切小块，用刀剁碎，当然也可叫卖肉的纹碎。马蹄去皮，剁成碎末，大头莱用水浸泡后，洗几遍，去掉盐分，葱白切成葱碎。

2.肉加入盐，生抽，胡椒粉，沿一个方向搅拌，几分钟肉胶出来，加生粉，加少许水，再搅拌，至肉粘手，加入马蹄，大头菜粒，葱粒，蒜蓉，搅拌匀后，拿起用力摔打，反复多次，至肉有弹性。

3、用平底碟，碟中抹上花生油，防止粘肉，把肉胶平铺于碟上。

4、锅中加入大半锅水，烧开，肉饼入锅，蒸10分钟，出锅，洒上葱花即可享用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

猪肉牛肉蒸肉饼广州(萝卜丝蒸肉饼的做法)

怎样蒸牛肉肉饼汤

萝卜丝蒸肉饼的做法

牛肉马蹄肉饼的做法

猪肉牛肉蒸肉饼广州(萝卜丝蒸肉饼的做法)相关推荐