牛肉河粉的做法，炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法
今天给各位分享牛肉河粉的做法的知识，其中也会对炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法
豆芽韭黄牛肉河粉的做法步骤
步骤1
牛里脊片用盐，糖，生抽，淀粉抓匀，用油封住，放冰箱冷藏备用。
步骤2
豆芽修剪洗净，韭黄洗净切段。锅热油把牛肉滑倒变色捞起备用。留底油，把河粉倒入，炒到透明微黄，倒入豆芽韭黄翻炒，倒入生抽，蒸鱼豉油调味，倒入牛肉，加一点点热水，盖上盖子大火收汁出锅
牛肉洋葱炒河粉步骤
食材：河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。
先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。
1、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。
2、放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下。
3、倒进炒好的牛肉芽菜，再撒适量的葱花，炒匀后即可出锅上碟。
牛肉河粉的制作方法是怎样的
食材：
牛肉200克、河粉350克、鸡蛋1个、豆芽50克、韭黄100克、小葱50克、生抽15克、老抽10克、糖3克、盐1克、淀粉3克
1
·食材·
牛肉200g、河粉350g、鸡蛋1个
豆芽50g、韭黄100g、小葱50g
生抽15g、老抽10g、糖3g、盐1g、淀粉3g
2
先将牛肉切片
3
加生抽、老抽、糖，抓匀
4
再加入鸡蛋清、水淀粉、蛋黄，抓匀
5
碗中倒入生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀
6
.热锅冷油，下牛肉迅速滑熟
7
另起油锅，油温升至160°下河粉炒熟
8
热锅冷油，放豆芽、葱段爆香
9
加河粉、牛肉翻炒
10
加入调料汁，炒至汁水收干
11
最后，撒入韭黄，葱段炒匀即可
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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