古代把养牛的人？古代这些“奇葩”的官名都是干什么的
大家好，今天给各位分享古代把养牛的人的一些知识，其中也会对牛人、鸡人、凌人,古代这些“奇葩”的官名都是干什么的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛人、鸡人、凌人,古代这些“奇葩”的官名都是干什么的
牛人是指专门给皇上养牛的人，鸡人是指专门报时的人，凌人则是掌管制冰的人。“牛人”“鸡人”“凌人”这些都是周朝时的官职，虽然我们现在看来非常的好笑，但是这些其实还挺符合的。
牛人是指专门养牛的人，这是在《周礼》中记载的官职。当然了，这个牛人可不是普通的养牛的，他是专门给皇上养牛的。虽然我们现在觉得为养牛的专门设置一个官职有点大材小用，但是这在周朝还是比较普遍的。这个牛人就和西游记中的“弼马温”差不多。
在周朝不仅养牛的有官职，切肉的和做饭的也都有官职，专门负责切肉的人叫做庖人，专门负责煮肉的叫做亨人。这些我们现在无法想象的事情，在当时是真实存在的。
鸡人也是周朝时期的官职，是专门掌管报时的官职。古代没有时钟，所以就有了专门报时的人。鸡人的职责有点类似于我们所熟知的更夫，只不过比更夫更高级一点。
更夫的职责是晚上报时，一方面提醒人们时辰，另一方面也是让人们提高警惕。而鸡人当时不会做这些了，他们是为皇帝服务的。鸡人主要是在宫里发生大事的时候才干活，重大庆典、祭祀等。李商隐的诗中就有相关的描写，“空闻虎旅传宵柝，无复鸡人报晓筹。”
凌人也是周朝时期设立的官职，他的职责是掌管制冰。我们都知道古代皇宫夏天是会用很多冰块来解暑的，而冰块也不是凭空来的。在制冰法成熟之前，冰块都是在冬天收集然后储藏到夏天的。而凌人就是管这个的，还是比较重要的。凌人一般在前一年的十一月份就开始着手收集冰块，凌人的手下是很多的，他们经常满山遍野的收集冰块。
古代杀耕牛是违法的,为何还有这么多人吃牛肉
看到了“耕牛”二字，我们自然而然地联想到“垦荒“”老黄牛精神”。
耕牛，耕地的牛。古代，农具不发达，农民种地靠的是牛。农户没有牛，就难于生存。当时有农谚：耕牛是个宝，家家离不了。
宋代诗人李纲有《病牛》诗：“耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。”
明代：高启《牧牛词》诗：“尔牛角弯环，我牛尾秃速。共拈短笛与长鞭，南陇东冈去相逐。日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知；牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。”
现代作家鲁迅也有诗句：“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。”
我父辈曾说过，农忙耕地季节，牛吃的食物比人吃得好。因为牛吃不好，没有力气耕地，庄稼自然长不好；庄稼长不好，就不会有好的收获。那时候，牛和人在一个屋子睡，牛不止是人的朋友，简直就是家庭成员。
小时候，听大人们讲，我幼时同伴的奶奶是上吊死的。为啥？清末民初的时候，遇到了天旱，庄稼绝收，他们家没有吃的，就偷杀了自己家里的牛。这事让官府知道了，他家奶奶害怕坐牢，就自杀了。我那时候还小，一直不明白为啥杀了一头牛，就要坐牢。
古时杀耕牛，的确是违法的。
那么，为什么还有人杀牛、吃牛肉呢？有几种情况。
一是牛老了，耕不动地了，喂饲料浪费，白养着，只好杀掉。
二是遇上天灾人祸、自然灾害，庄稼颗粒无收，实在没有吃的，人不能活活饿死；这样只有把牛杀掉，活命。
三是见利忘义的商人，为了获取更多的利益，偷杀牛。就像现在有的犯罪分子偷杀野生保护动物一样，明知道是违法的，还要去为之。
四是官府歹人、江湖恶人，无法无天，肆意妄为，把牛杀掉，以解嘴馋。
现今，实现了农业机械化，很少用牛耕地了。农民养牛主要是用于食用。牛肉成了餐桌上的美味佳肴。
（杨立武）
以前农村里的耕牛,老了之后是什么样的结局
因为牛不仅是只能种地的劳动力，而且在整个家庭中扮演着非常重要的角色。人们长期以来一直把他们视为家庭成员之一。为了能和老牛一家好好相处，农民不会一味让老牛辛苦，而是会站在老牛的立场上考虑问题，让他们适当放松。即使在农忙届时，家里的老牛也会受到老百姓的厚待，让他们避免因饥饿而不适。为了让家里的老牛过上更健康的生活，农场主也会留出充足的时间让他们休息，这样他们就能有一个良好的生活条件。只有有足够的食物、良好的休息和强壮的身体的老牛，才能更好地工作，创造更大的成就。这样，能得到良好待遇的老牛总能陪伴农民，帮助他们获得更多的产值。由于老牛待遇好，善于种田，他们可以在农民身边呆上40年，为农民种田贡献力量。如今的农村很少用老牛种地，但“用心好，得到永远”的原则需要永远铭记。
随着农业机械化的普及，广大农村几乎没有牛的踪迹。我们需要知道以前牛对人类有多重要。我们的祖先依靠牛来喂养。它完成了世代相传的使命。牛的寿命很短，生活很艰苦。它可以活不到20年。苦与累是它的生命。当它年轻强壮的时候，它努力工作，变老无用，被送到屠宰场，最后成为一盘中餐，从这点上我们可以看出，人是最残忍的。有时候我在想：如果牛肉不能吃，那就好。它吃草，喝水，做很多工作。如果死了，就不应该再吃了。这可能是上帝的安排。这真的不公平。然而，有许多人一生中从不吃牛肉。主要原因是他们害怕失去牛的良知。
小时候，我经常放老牛。在水稻秧苗最忙的季节，老牛也最累。有时我穿上它。牛身上的两个深坑还没鼓起来，就被大人牵着去犁地、耙地。我情不自禁地感到一阵心痛。当我终于完成工作时，我在第一时间跑到田野的边缘等着。牛卸了货。我赶时间，没有像他背上的闲牛那样骑到牛跟前，他直接把牛牵到河里的草地上。天渐渐黑了。牛吃得很好。可恶的苍蝇飞来飞去，扑向牛，吮吸着。我折断一根树枝，不停地扫牛。奶牛在吃草，摇着尾巴，发出“咕咕，咕咕”的吃草声。最后，牛吃饱了。我们在黄昏时回到牛棚。牛棚被蚊子的烟雾照亮了。房子里全是烟。房间很热。一些奶牛站着躺着。不管怎样，每次我畏缩归来，都是最后一个进棚子的。
以前队里有一个大家伙。他很有力气。他做了一个顶级的工作，两个顶级的工作。基本上，他是洗泥的。但这是个很难对付的家伙。普通人也忍不住。他们经常用耙子或犁爬过山脊。队里只有两个人能帮上忙，只有“老哑巴”能放，直到“老边疆”。他们也喜欢开放式的架子。有一次，邻队的古牛火全身受伤，一只角断了，左前腿也没断。经过一段时间的休养，他没有好转。最后，几个成员把他送到屠宰场去卖钱。成员们回来后说，古牛进入屠宰场时还在哭，这让人感到很难过。
毕竟，人们靠牛吃饭养牛。每个人都有责任。在春天和夏天，应该放牛。秋冬时节，水凉的草枯萎了。牛基本上靠稻草生活。在生产队的稻田边有很多干草堆。拔牛稻草不容易。干草压得很紧。一个只能抽出一点点。干草堆是从一个巢里拔出来的。另一只被另一只拽出来，两只胳膊疼，两只手掌显得很粗糙。冬天要给牛添料，就是把整个棉糕捣碎喂牛，防止牛减肥。牛最喜欢吃棉花蛋糕，味道很好。星期天，大人们安排我们打碎棉花蛋糕。实际上，砸蛋糕不是一件好工作。刀子磨不快，斧头也砸不烂，花了不少功夫。一个人半天只能砸几把，只够吃一顿牛饭。想想那只疲惫的老母牛，他的疲惫点是什么？如果他的手磨坏了，他仍然咬紧牙关坚持。如果他累了，他可以多吃些牛。
农村承包生产结束后，分队里的几头牛分给每户。几个男孩轮流用一头牛来养它，就像兄弟和几个老人在为家服务一样。一到一个月，我的家庭和其他四个家庭有一头牛。轮到我们时，我父亲提前打扫牛棚。送牛的时候，爸爸总是用扫帚把牛打扫干净，爸爸说这对牛的健康有好处。老实说，这是牛来我家最快乐的时候。冬天和晚上，尽管很冷，我父亲还是把牛带出去撒尿。牛床上的草长了三天，两头都干了。他从不让牛饿、渴、冻。当他们来到我的下一个家时，他们总是受到别人的称赞：“老代表（这就是会员们所说的他们的父亲）喂牛很体贴。我一点脂肪都没有减掉。父亲总是笑着说：“我们都吃牛食。我们不能对笨动物不好。但我的家庭不一样。这对小夫妻很懒。当牛到达他们家时，他们遭受了很多痛苦。冬天，他们从不在牛身上撒尿。他们被允许在牛棚里放牛。当牛又湿又湿的时候，它们被厚厚的一层衬垫。牛的蹄子直接踩在上面浇水。轮到我的时候，他们可以恢复很长时间。每次我父亲看到，他都会依靠他们。
现在，虽然我们告别了耕牛时代，但再过几年，我们只能从图片和文字中看到它，但我们永远不能忘记，它是人类在漫长历史中的永久依赖。我们的祖先什么时候开始驯养牛的，只是民间传说中的一点，我们必须永远记住牛。
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