牛肉饼面包推荐语大全 面包夹牛肉饼怎么做好吃

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汉堡牛肉饼为什么要用面包粉

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加面糊粉的目的,一是为固化汤汁,防止烤或者蒸的时间汤汁流失,影响口感。

另外,面包粉比较蓬松,是经过发酵的,也比较容易吸收,加普通面粉做出来的是死面,口感不好。

面包夹牛肉饼的做法,面包夹牛肉饼怎么做好吃

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面包夹牛肉饼的做法

主料

面包

1个

牛肉

80g

泡发木耳

6朵

葱白

2根

鸡蛋

1个

辅料

适量

适量

五香粉

3g

酱油

8g

圆葱

半个

步骤

1.活常规的饺子馅,打入一个鸡蛋拌匀

2.圆葱切圈

3.平锅烧热擦油,摆上圆葱圈

4.填满肉馅、压平

5.面包一切两半

6.摆上牛肉饼

7.合成土汉堡

饼怎么做好吃,面包夹牛肉饼的家常做法

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食材

主料

面包

1个

牛肉

80g

泡发木耳

6朵

葱白

2根

鸡蛋

1个

辅料

适量

适量

五香粉

3g

酱油

8g

圆葱

半个

步骤

1.活常规的饺子馅,打入一个鸡蛋拌匀

2.圆葱切圈

3.平锅烧热擦油,摆上圆葱圈

4.填满肉馅、压平

5.面包一切两半

6.摆上牛肉饼

7.合成土汉堡

小贴士

如有生菜叶配上更好

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