牛肉饼面包推荐语大全 面包夹牛肉饼怎么做好吃
• 阅读 13• 作者 东海叶芳
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汉堡牛肉饼为什么要用面包粉
加面糊粉的目的,一是为固化汤汁,防止烤或者蒸的时间汤汁流失,影响口感。
另外,面包粉比较蓬松,是经过发酵的,也比较容易吸收,加普通面粉做出来的是死面,口感不好。
面包夹牛肉饼的做法,面包夹牛肉饼怎么做好吃
面包夹牛肉饼的做法
主料
面包
1个
牛肉
80g
泡发木耳
6朵
葱白
2根
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
3g
酱油
8g
圆葱
半个
步骤
1.活常规的饺子馅,打入一个鸡蛋拌匀
2.圆葱切圈
3.平锅烧热擦油,摆上圆葱圈
4.填满肉馅、压平
5.面包一切两半
6.摆上牛肉饼
7.合成土汉堡
饼怎么做好吃,面包夹牛肉饼的家常做法
食材
主料
面包
1个
牛肉
80g
泡发木耳
6朵
葱白
2根
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
3g
酱油
8g
圆葱
半个
步骤
1.活常规的饺子馅,打入一个鸡蛋拌匀
2.圆葱切圈
3.平锅烧热擦油,摆上圆葱圈
4.填满肉馅、压平
5.面包一切两半
6.摆上牛肉饼
7.合成土汉堡
小贴士
如有生菜叶配上更好
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