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枸杞牛肉汤枸杞山药牛肉汤的做法是什么

大家好，如果您还对枸杞牛肉汤不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享枸杞牛肉汤的知识，包括枸杞山药牛肉汤的做法是什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

枸杞山药牛肉汤的做法是什么

1、食材：牛肉300g、山药500g、枸杞适量、红枣适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、盐适量。

2、首先将牛肉洗干净，然后把锅热好，放入一定量的清水，把牛肉放进去焯一下，五秒就可以捞出。沥干水分。

3、把山药削皮切成椭圆状。备用。

4、准备一定量的枸杞。还有红枣要去壳姜四片，葱花适量，鸡精适量，适量的盐备用。

5、准备陶瓷锅，放入牛肉山药，枸杞，姜，红枣要去核，然后放入一定量的清水，高出药材大概五厘米左右，然后开大火煮水，水开半小时之后调成文火，再煮两个小时。

家常牛肉汤的正宗做法王刚

主料：牛肉600g，白萝卜适量

辅料：葱白3段，姜1小块，八角3个，花椒1匙，桂皮1小块，山楂4片，小葱3颗，香菜2颗

调料：料酒15ml，盐适量，胡椒粉2匙

做法：

1.牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。

2.冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。

3.白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。

4.电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。

5.捞出牛肉块放凉。

6.捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。

7.牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。

枸杞牛肉汤怎么做

牛肉120g?，萝卜150g?，枸杞适量?，红枣适量?，料酒20g?，水650g?，干贝风味粉8g?

做法步骤：

1/6备食材,牛肉切肉

2/6白萝卜切块,放入滚水中煮10-15分钟,去除辛辣味,滤掉水

3/6加入牛肉、水煮滚,舀除表面泡沫

4/6加入调味料

5/6入料酒、蒜瓣煮至萝卜肉透明、牛肉软嫩

6/6加入红枣、枸杞煮一下,试味依口味调整咸度

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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