炖牛肉没焯，牛肉没淖水可以吃吗
这篇文章给大家聊聊关于炖牛肉没焯，以及牛肉没淖水可以吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉没焯水怎么办
很多人都非常喜欢吃牛肉，牛肉的话我们可以煎炸煮，炖样样不差，我们一般人都是比较喜欢自己去买一些生牛肉的一般都不买熟的炖牛肉忘记焯水怎么办，今天我教大家一个方法，首先呢，就是将新鲜的牛肉泡在清水中加入一些食盐，然后我们将它给弄均匀，一定要弄均匀之后呢，我们就可以不用管它了，用盆口上，然后放它个4五个小时。
牛肉没淖水可以吃吗
可以吃。
清炖牛肉就是将牛肉清洗初加工后，加入配料放入锅中（砂锅、炖盅都可以），加入无色的调味料，和大量的清水，经过长时间的炖制至成熟，成品讲究汤色清澈透亮，原汁原味，主要是喝汤，所以清炖牛肉必须要焯水。先把买回来的牛肉切成两厘米的小块，冷水下锅，焯出血沫，大约一两分钟后即可把牛肉捞出，用清水清洗一遍就算完成牛肉的焯水了。
炖牛肉要不要焯水
炖牛肉需要焯水的，因为不焯水牛肉会有血沫，第一血沫不干净，第二会会影响牛肉的味道
，所以我们一定要焯水，先把买回来的牛肉切成两厘米的小块，冷水下锅，焯出血沫，把牛肉捞出用清水清洗一遍就可以做自己喜欢的菜。
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