芹菜炒牛肉放豆瓣酱 芹菜炒牛肉家常做法王刚
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芹菜炒牛肉的做法第一名厨
食材清单
芹菜150g、牛肉200g、鸡蛋清1个、大蒜2瓣、盐少许、生抽2勺、耗油3克、红薯淀粉1勺、食用油适量、黑胡椒粉适量
烹饪步骤
步骤1
芹菜切好备用
步骤2
牛肉切丝，加入蛋清，黑胡椒粉，淀粉食用油抓匀，腌十五分钟左右
步骤3
锅里放油，加入蒜瓣葱丝，和牛肉滑炒一下。
步骤4
加入芹菜，适量生抽耗油盐，翻炒。炒到芹菜熟了就可以了！
芹菜炒牛肉怎么做
1、原料：香芹、牛肉、葱、姜、蒜、油、盐、蚝油、料酒、五香粉、酱油、豆瓣酱。
2、牛肉浸泡出血水洗净。
3、香芹洗净备用。
4、葱姜蒜备用。
5、香芹切成段。
6、牛肉切条，加盐，五香粉，蚝油，酱油，料酒拌匀。
7、腌制二十五分钟左右。
8、锅中入油烧热倒入牛肉翻炒变色。
9、加入葱姜蒜和豆瓣酱炒匀。
10、放入芹菜段。
11、翻炒香芹变软，出锅加盐即可。
芹菜炒牛肉家常做法王刚
需要的食材：牛肉200g，芹菜1把，香干一个，红椒半个
调味料：盐，料酒，白糖，生抽，胡椒粉，淀粉，食用油
制作过程：
先将洗净的芹菜切段，香干切筷子头粗细的条，红椒切条，牛肉切条备用
切好的牛肉码入盘中，放入适量的盐，生抽，胡椒粉，少许糖，淀粉和食用油，抓拌均匀腌制一会儿
起锅烧油，油热放入牛肉翻炒，变色后即盛出
利用余油将芹菜和香干爆炒，芹菜断生，加少许盐调味
最后放入滑炒过的牛肉和红椒翻炒半分钟即可关火。
文章分享结束，芹菜炒牛肉放豆瓣酱和芹菜炒牛肉家常做法王刚的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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