吃牛肉板面配啥菜好？牛肉板面的牛肉怎么炖
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牛肉板面的牛肉怎么炖
首先把买回来的牛肉切成小块，放到锅里炒一下，把牛肉的香味炒出来，然后把炖牛肉的料放进去，盖住锅盖，至少炖一个小时，味道越浓越好
牛肉板面辣椒熬制方法及配料
主料：干辣椒30、油15g、洋葱头5g、小茴香5g、丁香1g、八角10g、芝麻15g、姜10g、蒜10g、盐10g。
做法：
１、洋葱外面脏脏的皮剥干净，头和尾巴切掉，然后切成大块。
２、锅中放油，放入姜蒜爆香。
３、辣椒放入搅拌机打碎，最好多用几种辣椒。
４、把姜蒜捞出来，放入洋葱，用大火炸出香味。炸到一半的时候，把八角、小茴香、丁香放进去。
５、等香料的味道炸出来后，把锅里的渣过滤出来。
６、把芝麻加进打碎的辣椒拌匀。
７、油锅调成中火，等到油没有之前那么热的时候，倒入辣椒粉，稍微炒一下。
８、最后加盐，放进密封罐里等两天就可以拿出来吃了。
牛肉板面海带做法
1。牛肉过开水，煮10分钟，如果省了这步，慢炖锅就出来大量絮状物
2。所有的东西倒进慢炖锅，水加到差2-3英寸满锅。开始炖吧，晚上睡前换成‘LOW'。第二天就好了。锅上有一层油，用大汤勺撇掉。
过程就这两步。容易吧。清水下面的过程大家都会吧。最好用凉水冲一下。再加汤。可以用干面或米线。加香菜，加盐，加点糖，加辣酱自己看着办吧。
文章到此结束，如果本次分享的吃牛肉板面配啥菜好和牛肉板面的牛肉怎么炖的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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