新鲜牛肉炒香菜做法，蒜蓉香菜炒牛肉的做法-菲力牛肉网

新鲜牛肉炒香菜做法，蒜蓉香菜炒牛肉的做法

大家好，关于新鲜牛肉炒香菜做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蒜蓉香菜炒牛肉的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

蒜蓉香菜炒牛肉的做法

材料：牛肉300g、香菜5棵、小米辣4个、杭椒2个、嫩姜1块

调料：生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、花椒油1勺、芝麻油半勺

步骤:

1、小米辣、杭椒、嫩姜切碎

2、准备好调料：生抽、蚝油、白糖拌匀，加入一点花椒油、芝麻油

3、卤牛肉切片，和辣椒碎放进锅里稍微炒一下

4、炒好的牛肉和辣椒碎一起放入调料碗里，再加入切碎的香菜?

香菜炒牛肉丝最简单做法

用料

牛肉适量，

香菜适量，

老姜适量，

酱油适量，

料酒适量，

红辣椒适量，

蛋清适量，

黑胡椒粉适量，

盐适量，

蒜头适量，

步骤1

牛肉切丝柳，加少量蛋清、黑胡椒粉、盐、料酒、姜丝腌制半小时

步骤2

油锅热后，倒入腌好的牛肉丝，翻炒，知道牛肉颜色都变成熟的颜色

步骤3

翻炒好的牛肉起锅，锅倒油，放姜丝、辣椒、蒜头爆香

步骤4

倒入起先翻炒好的牛柳，继续翻炒，倒两调羹酱油和五调羹水，焖煮一会

步骤5

倒入切断的香菜，关火，翻版均匀即可

牛肉炒香菜小米椒做法

食材：

牛肉香菜大蒜青辣椒小米椒；

一个鸡蛋清盐食用油耗油黑胡椒粉料酒淀粉生抽老抽

??步骤：

1?牛肉洗去血水，沥干水分（有厨房纸的可以直接吸掉多余水分），切薄片，倒入两勺料酒，一个鸡蛋清，一勺淀粉，一勺老抽，一勺生抽，搅拌均匀，腌制20分钟左右

2?香菜、小米椒切段，青辣椒切滚刀，大蒜切碎备用

3?热锅倒油，放入腌制好的牛肉，待肉变色立马盛出备用

4?再洗锅，重新热锅倒油，放入大蒜、青辣椒、小米椒炒香，放入适当盐，再倒入牛肉、香菜、一勺耗油、两勺生抽、些许黑胡椒粉，搅拌翻炒，咸淡正好就可以出锅啦??（千万别炒久了，不然口感不佳）

新鲜牛肉炒香菜做法和蒜蓉香菜炒牛肉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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