新鲜牛肉炒金针菇的家常做法牛肉炒金针菇怎么做好吃-菲力牛肉网

新鲜牛肉炒金针菇的家常做法牛肉炒金针菇怎么做好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下新鲜牛肉炒金针菇的家常做法的问题，以及和牛肉炒金针菇怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉炒金针菇怎么做好吃

主料：牛肉300克，金针菇1把。

辅料：太白粉1汤匙。

调料：姜1小块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，玉米油2汤匙。

金针菇炒牛肉的做法

1.牛肉用水冲洗一下，吸干水分，横切片，放蚝油、生抽、料酒、太白粉、玉米油，用手抓匀，腌制15-30分钟。

2.金针菇切除根部，洗净，挤干水分备用。

3.锅中注入玉米油，热油锅，把姜片爆香，倒入牛肉快炒至5分熟。

4.放入金针菇炒匀，约炒1分钟即可，牛肉已腌制入味，所以不需要再放调味。

牛肉金针菇怎么炒好吃

用料

主料

牛肉300克

金针菇1把

辅料

太白粉

1汤匙

调料

姜

1小块

料酒

1汤匙

生抽

1汤匙

蚝油

1汤匙

玉米油

2汤匙

金针菇炒牛肉的做法

1.牛肉用水冲洗一下，吸干水分，横切片，放蚝油、生抽、料酒、太白粉、玉米油，用手抓匀，腌制15-30分钟

2.金针菇切除根部，洗净，挤干水分备用

3.锅中注入玉米油，热油锅，把姜片爆香，倒入牛肉快炒至5分熟

4.放入金针菇炒匀，约炒1分钟即可，牛肉已腌制入味，所以不需要再放调味啦

金针菇炒牛肉的做法,金针菇炒牛肉怎么做好吃

肥牛炒金针菇

主料

肥牛片半斤

金针菇半斤

辅料

葱沫

蒜沫适量

洋葱少许

肥牛炒金针菇的做法步骤

1.肥牛片和金针菇分别用开水抄一下，捞出备用

2.锅内放油，油三成热的时候放入葱沫和蒜沫，翻炒

3.香味煸炒出来后，首先放入焯好的牛肉片，翻炒至牛肉片微微变色。

4.接着放入焯好的金针菇，继续翻炒，大概1分钟后放入提味的切好的洋葱条，一起翻炒，直至金针菇和洋葱变色

5.放入适量盐

味精及少许孜然粉，翻炒一分钟后，出锅

小贴士

肥牛片买的是涮锅用的那种，肥瘦相间

金针菇和肥牛炒之前都要用开水过一下，肥牛去血水，金针菇去表面微毒

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

新鲜牛肉炒金针菇的家常做法 牛肉炒金针菇怎么做好吃

牛肉炒金针菇怎么做好吃

牛肉金针菇怎么炒好吃

金针菇炒牛肉的做法,金针菇炒牛肉怎么做好吃

新鲜牛肉炒金针菇的家常做法 牛肉炒金针菇怎么做好吃相关推荐

新鲜牛肉炒金针菇的家常做法牛肉炒金针菇怎么做好吃

新鲜牛肉炒金针菇的家常做法牛肉炒金针菇怎么做好吃相关推荐