凉拌牛肉一盘大概几两熟肉(凉拌牛肉牛肉多久最嫩)
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高压锅煮凉拌牛肉要多少种
高压锅煮牛肉用于凉拌，二十分钟就可以了，开锅盖后，可以用筷子戳一戳，如果筷子能顺利插入牛肉，就表示火候正合适，如果戳不进牛肉，或者戳着费劲，就需要再加热五分钟。
在煮牛肉时候，最好同时放置生姜、香葱、八角、桂皮、小茴香、豆蔻、花椒等佐料同时进行，另外需要放二两黄酒，一两生抽，两勺盐，这样煮熟的牛肉切片凉拌时候，会更鲜美。
凉拌牛肉牛肉多久最嫩
凉拌牛肉牛肉10分钟最嫩。牛肉洗净切片;洋葱切丝;柠檬切片辣椒切片，备用。牛肉放入沸水中汆烫至颜色变白后，捞出切片备用。所有调味料搅拌均匀成酱汁备用。
取一盘放入作法2的牛肉片、作法1的洋葱丝、柠檬片、辣椒片混合拌匀后，再淋上作法3的酱汁即可。
三斤熟牛肉有多少
熟牛肉大家不陌生，每逢佳节时，家家户户都用熟牛肉做凉菜，还有牛肉配土豆是人们经常吃的，现在人们生活好了，经常在家里炖一些牛肉吃，牛肉有补中益气作用。斤和克是重量单位，它们是可以直接换算的。1斤＝500克，那么，三斤熟牛肉应该是1500克吧。
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