低脂低卡牛肉家常做法(郴州芹菜牛肉家常做法)-菲力牛肉网

低脂低卡牛肉家常做法(郴州芹菜牛肉家常做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下低脂低卡牛肉家常做法的问题，以及和郴州芹菜牛肉家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

郴州芹菜牛肉家常做法

芹菜牛肉家常做法如下：

用料：牛肉300克、芹菜若干根、淀粉1勺、盐若干、姜2片、生抽若干、小米椒根据吃辣程度自行斟酌、洋葱半个、白蘑菇3个、豆瓣酱1勺、白糖适量。

1、牛肉切条（发现切条状比片更嫩）放入1勺淀粉1勺生抽捏匀放置。蘑菇切片，洋葱切丝，生姜切丝，大蒜头拍扁，小米椒切丁，芹菜摘叶切段。

2、热油大火放入牛肉翻炒，大致都变色后盛出备用。

3、再次热油小火放入姜蒜和辣椒翻炒至有香味冒出，然后倒入洋葱翻炒至颜色半透明，再加入一勺豆瓣酱，炒匀。

4、再加入芹菜翻炒至脱水变熟，再倒入生抽、少量盐、糖，最后把刚才炒好的牛肉倒入锅中翻炒均匀，即可盛出装盘。

小贴士：

加淀粉是为了牛肉保持鲜嫩的口感。

芹菜牛肉的功效与作用：

1、芹菜牛肉能滋补身体

芹菜牛肉中的牛肉是一种高蛋白低脂肪的食材，它还含有多种氨基酸，能提高人体素质，也能提高人体的抗病能力，对人类生长发育以及手术后和病后身体的调养有很大的好处，它能补血也能修复受损的身体组织。

2、芹菜牛肉能强壮筋骨

芹菜牛肉中含有多种人体必须的营养成分，特别是微量元素铁和矿物质钙等物质的含量比较高，它能强壮筋骨也能补中益气，对人类的中气下陷和体弱无力以及筋骨疼痛等多种常见病都有一定的调理作用。

3、芹菜牛肉能减肥

芹菜牛肉还是一种能减肥的菜品，芹菜含有大量的水分与纤维素，而牛肉则是一种高蛋白低脂的食材，平时人们食用它以后能促进身体内脂肪的代谢与分解，还能减轻水滞留，可以让肥胖的体重明显减轻，另外平时多吃芹菜牛肉还能利水消肿也能抗癌防癌平安更能平肝降压。

低脂的食物

1.蔬菜：菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜、南瓜、丝瓜、苦瓜等，这些蔬菜中也含有很低的脂肪。其中，南瓜脂肪含量为0.1%，丝瓜脂肪含量为0.2%，苦瓜脂肪含量为0.1%，茄子脂肪含量为0.1%。

2.水果：比如橘子、柠檬、柚子、橙子、苹果、桃、梨、菠萝、草莓、苹果、香蕉等这些水果中脂肪的含量也很低。其中，菠萝脂肪含量为0.1%，草莓脂肪含量为0.2%，梨脂肪含量为0.1%，苹果脂肪含量为0.2...

3.豆类：如红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。其中，红豆脂肪含量为0.6%，绿豆

低脂饱腹感强的食物

饱腹感强低脂的食物有蔬菜水果、谷类物质

燕麦：燕麦热量非常低，附着在肠道上有利于减缓食物的消化速度，吃燕麦有很明显的饱腹感，红薯：有很好的饱腹感，热量都很低

蔬菜：蔬菜类的食物一般热量都比较低，多吃蔬菜也可以增加饱腹感！

OK，关于低脂低卡牛肉家常做法和郴州芹菜牛肉家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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