凉菜宫灯造型牛肉？陕西都有什么特色菜？

大家好，今天给各位分享凉菜宫灯造型牛肉的一些知识，其中也会对陕西都有什么特色菜？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

民风民俗资料

过年习俗

腊八：农历腊月初八，是汉族传统的节日，作为“年禧”即将到来的信号。作为传统，这一天要喝腊八粥，制作腊八蒜。参见腊八节。

祭灶，就是小年送灶王爷上天扫尘，贴春联，贴年画，请神，拜神，送神，烧香，燃烛，挂灯笼，

灯笼里点蜡烛，烛焰蹿动，真好看。要是放一个电灯泡，可就逊色多了。

拜祖先，敲锣打鼓，吃年夜饭，守岁，放鞭炮，拜年，收（给）压岁钱，踩高跷，舞龙灯，合家团聚。出门在外学习工作的人要回家与父母团聚，一起过年。

德昂族的泼水节，时间在清明节后的第七天，除了泼水祝福和跳象脚鼓舞等节目与傣族泼水节一致外，德昂族泼水节最具特色的习俗是为长辈洗手洗脚。届时，每家的晚辈年轻人要准备一盆热水，端来放在堂屋中央，把家里的父母等长辈请出来坐在堂上，向他们叩头请罪，请他们原谅晚辈的一年来不孝顺的地方。长辈们也要检讨一年来在为晚辈树立榜样方面做得不足的地方。然后，晚辈为长辈洗手洗脚，同时互祝来年在和睦、勤劳的气氛中度过。如果父母去世，兄长、姐姐和嫂嫂、姐夫就成为洗手洗脚的对象。

彝族火把节，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正义、兴盛，象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、爱情和幸福的节日。

壮族的"新年节"。这一天，人们出门无论遇到谁都要相互祝贺，认为这样一年才能吉祥。在壮族民间还有过晚年的习惯，壮族称做"吃立节"。"吃立节"是在这个月的30号，相传在100多年前，壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来，这时春节已过，壮族群众为了欢迎他们，就在这个月的30号为他们重过春节。

扩展资料：

民风民俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式。风俗的多样性，是以习惯上，人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为“风”；而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为“俗”。所谓“百里不同风，千里不同俗”正恰当地反映了风俗因地而异的特点。我国56个民族的风俗习惯也是各不相同的。

参考资料：民风民俗百度百科

陕西都有什么特色菜？

陕西有九大怪，前八怪是大家所耳能熟详的，分别是锅盔赛锅盖、帕帕头上戴、房子半边盖、板凳不坐蹲起来、面条像裤带、油泼辣子一道菜、秦腔不唱吼起来以及姑娘不对外。而这最后一怪知道的人不多，就是“陕西人不知道陕西菜”。

一直以来，停留在大众印象中的陕西菜，既是回民街上的泡馍和甑糕、永兴坊里的非遗小吃、来西安必打卡的摔碗酒和毛笔酥，也是《装台》里的辣子蒜羊血和裤带面、《白鹿原》中的葫芦头泡馍和油泼扯面，同样是美食网红“陕西老乔”的镜头里的醋粉、搅团、油糕等等，好像没有一样和菜沾边。

历史上，陕西的关中地区长期是中国的政治、经济、文化中心，然而陕西菜却没有进入中国传统的八大菜系之列。有人说是因为陕西地域过于偏远，很难进入主流，但是比陕西更为偏远的四川地区的川菜却是闻名天下。也有人说陕西地处内陆，物资匮乏，很难做出美味佳肴。这个观点似乎很难成立，唐代宫廷官府宴上就已有大量的海鲜出现。

海参烀蹄子

陕西菜之所以没有进入八大菜系最根本的原因是陕西是一个一省像三省的地方，陕西被北山和秦岭分为三大自然区域，横跨三个气候带。陕北、关中、陕南由于南北跨度较大，三地的风土民情不同，形成的饮食文化也不同。所以在陕西也很难形成一系列获得三地认可的菜系来代表陕西，还有一个就是陕西菜缺乏宣传，以至于市场认知度不高。虽然八大菜系中没有陕西菜的名字，但是陕西的烹饪历史可以上溯到仰韶文化时期，陕西菜的形成和发展对其他菜系的发展或多或少都产生一定的影响。

“秦中自古帝王州”，历史上的周秦汉唐等十四个王朝曾在陕西建都，历时达一千余年。正是这种政治、经济、文化上的有利条件，使得陕西菜在发展的过程中，博采各地的肴馔之精华，兼收各民族佳肴之风味，形成以宫廷官府菜、商贾菜、市肆菜、民间菜以及清真菜为特色的菜系，其菜式品种繁多，古色古香，风味各异。

早在三千多年前出现的“西周八珍”，就是陕西菜的雏形。“西周八珍”是八种菜肴的总称，分别是淳熬、淳母、炮豚、炮牂、肝膋、熬、渍、捣珍，这是中国古代最早宫廷宴，也是我国现存最早的一张完整的宴会菜单，被记载于《周礼·天宫》“珍用八物”。作为周天子食用的八珍，在选料和制作上自然是非常讲究的，其不但使用了油、盐、酱、醋、梅、姜、桂、葱、芥、蓼、蜜、茱萸、饴糖等多种调料，还使用了烤、煎、炸、炖、煮、酿、腌、渍、腊等多种烹调技法，最终形成鲜、香、酸、辣、咸、甜多种味型俱全的风味特色。其做法也被延续至今。

秦汉时期，秦相吕不韦主编的《吕氏春秋·本味》，全面总结了先秦时期的烹饪成就，对烹饪从选料、加工到调味、火候等都作了系统而科学的论述。随着丝绸之路的打通，引进的各种蔬菜，例如胡瓜、西瓜、胡萝卜、胡豆、胡葱、胡椒、菠菜、胡桃等也首先在陕西关中地区试种成功，进一步丰富了陕西的饮食原料。各种外来的佐料和饮食文明也进一步丰富了陕西菜的品类。

隋唐时期，万国来朝，世界各地客商不绝于长安。此时的长安城已经发展为世界最大的都市之一。长安城中茶楼酒肆鳞次栉比，而且经营规模很大，以至“三五百人之馔”可以“立办”。此时长安的饮食文化也达到高峰，尤其是当时宫廷和官府豪门之间盛行的各种宴会上，多出现海参、鲍鱼等海味。翻山越岭来到长安的各种海味，由于路途遥远，御厨面对的都是干制的鱼翅、海参、鲍鱼等，涨发和制汤是其中必不可少的工序，再通过煨、炝、烀、烩、酿、熘等烹调方法形成宫廷饮食“淡而不薄”“形整而烂”的独特风味。

唐时宫廷和官府豪门之间盛行各种宴会，其中最奢华的就是“烧尾宴”了。据史料记载，唐中宗景龙年间，长安豪门望族韦氏家族的韦巨源因官拜尚书令，按照当时的惯例，在家中设“烧尾宴”来宴请当时的皇帝。从流传今天的一份菜单来看，韦巨源一席“烧尾宴”就有名菜、美点58款。这还不是“烧尾宴”的全部食单，只是其中的“奇异者”。由于年代久远，记载简略，很多名目已不能详考。所以我们今天仍无法确知这一盛筵的整体规模和奢华程度。但是可以通过一些遗落民间的菜品来了解当时上层社会生活的奢靡。

唐代没有我们今天的小炒，真正意义上的炒菜是从宋代开始的。唐朝的菜肴主要是蒸煮和烧烤。唐代韦巨源家的“烧尾宴”流传到今天的菜品不多，今天西安名菜温拌腰丝和三皮丝就是源自韦巨源家“烧尾宴”上的“羊皮花丝”；关中名菜遍地锦装鳖也是传承自唐代韦巨源烧尾宴。陕西名菜“奶汤锅子鱼”源自韦巨源家“烧尾宴”上的“乳酿鱼”；三原县名小吃泡泡油糕源自韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼；鄠邑区的长生粥也是源自唐代韦巨源家的“烧尾宴”；关中“烤全羊”源自韦巨源家的“烧尾宴”上的“红羊枝杖”。陕西名菜“箸头春”也是源自韦巨源的“烧尾宴”。

今天流行西安的特色菜品羊臂臑[na?o]，是传承自唐代长安宫廷的菜肴；西安传统名菜葫芦鸡，源自唐玄宗时期礼部尚书韦陟家的一道私房菜；三原县有名的金丝油塔源自唐代段文昌丞相家的私房菜；莲蓬鸡源自盛唐时期宫廷官府；西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”，源自唐代宫廷御点；乾县风味名吃“乾州叉酥”也是源自唐代的宫廷食品。

葫芦鸡

唐亡以后，虽然陕西和西安的政治地位不如过去，也很难再有财力物力支撑唐时期那样的奢靡饮食文化的发展，高端讲究的官府菜在历史颠簸中几近失传。但作为一方重镇，豪绅富贵仍聚集于此。在这漫长的历史岁月中，陕西菜也随之缓慢地发展着。陕西宫廷官府菜源于西周，兴盛于汉唐，经宋元明清不断演化发展，直至清末民初才被李芹溪等陕西名厨发掘整理，最终形成体系。

宋元时期，陕西菜的发展相对缓慢，取而代之的是在陕西菜基础上发展起来的豫菜、杭帮菜等菜系。明清以来，随着陕西商帮的崛起，那些长期聚集在泾阳、三原、大荔、高陵等地的商贾、达官和文士，饮食非常考究，这些地方商贾菜的水平之高，丝毫不亚于省城西安。“鸡茸鱼翅、“煨鱿鱼丝”、“佛手鱼翅”、“干煸鳝鱼”、“酿金钱发菜”、“泾阳的穰合”、“大荔带把肘子”、“升官图”等是其中的代表菜，陕西商贾菜以名贵取胜。

带把肘子

市肆菜，即人们常说的餐馆菜，是随着贸易的兴起而发展起来的，市肆菜在唐代已经有了完整的体系。唐代的皇亲贵族可以自己承办“烧尾宴”，但是对于那些不是出自富庶官宦子弟的士子只能由民间市肆尚食局来负责全套承办事宜。当然，有权有势的官宦家有自己豢养的承办者，民间也有市井专职的承办者。

唐代鹿鸣宴

清末至民国时期，随着陇海铁路通车陕西，加强了陕西的人员流动和经济发展。陕西西安、宝鸡、汉中、咸阳等大中城市的饭店、酒楼剧增。仅仅在西安，就有以专营陕西菜的明德楼、双盛楼、泰和楼、长乐楼、玉顺楼、德明楼、曲江春、永兴馆、醉仙亭、天锡楼等，号称陕菜十大名店，其中不乏百年老店。庚子之役，慈溪逃至西安，明德楼曾承办过慈溪的钦膳。市肆菜以这些名楼、名店的肴馔为主，为了招徕顾客，竞争激烈，各有千秋。

陕北、关中和陕南的市肆菜又形成了各自的风味。陕北的市肆菜主要代表菜有“手抓羊肉”、“羊肉冻豆腐”、“太极鱼线”以及“塞上烩菜”等；关中的市肆名菜有“鸡米海参”、“桃仁口蘑氽双脆”、“奶汤锅子鱼”、“葱黄烧海参”、“莲蓬鸡”、“烧大肠”、“烩肉三鲜”、“海参烀蹄子”、“红油花肚”、“红袍莲籽”、带把肘子”、“水磨丝”、“升官图”和“蜜汁轱辘”等；陕南市肆菜则以“商之肉”、“汉桂溜鸡片”、“白血海参”、“汉江八宝鳖”、“秦巴四珍鸡”、“烧鱼梅”、“苜蓿肉锅贴”、“薇菜里脊丝”等为代表。

奶汤锅子鱼

民间菜也就是老百姓餐桌上常见的家常菜肴，产生于社会底层。陕西的民间菜经济实惠，富有浓厚的乡土气息，具有代表性的菜品有“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等。高端讲究的陕西官府菜在历史传承中几近消失的情况下，街头巷尾的市肆菜和百姓喜好的民间菜逐渐成为陕西菜的代名词。

葫芦头

在陕菜文化中，有一个特殊的分支，那就是陕西菜中的清真菜。古丝绸之路，不仅带来了穆斯林的物质和精神文化，也带来了相应的膳食饮馔。陕西的清真菜起源于唐代，以烹饪牛羊肉著称。历经明、清的发展，已经初具规模，而且在全国清真菜中自成一统，有鲜明的古长安、今西安特色。牛羊肉泡馍更是成为陕西第一名吃。西安回坊的灌汤包、黄桂柿子饼、甑糕等深受百姓的喜爱。

陕西清真菜中除了传统的“全羊席”外，还有有一道菜叫“鱼羊烧鲜”，就是把细嫩的羊肉用鱼肉包裹中然后烹，鱼羊烧鲜营养丰富，利于增加抵抗力，真正的清真食品。陕西的清真餐饮为陕西菜的发展做出了巨大的贡献。今天的西安回坊已经成为清真小吃一条街更成为陕西和西安一张亮丽的饮食文化名片。

鱼羊烧鲜

陕西菜既有精雅的高档菜，又有普通的中低档菜，还包括品类丰富、风味独特的面点小吃。陕西菜最大的特点是擅长氽、炝、蒸、炒、炖等烹制方法以及囊括辛辣、浓郁、清爽的滋味，酸辣、鲜香比较突出。陕西菜的许多烹制方法是其他菜系所没有的，比如如温拌、炝、冒、泡，腊汁等，这也就形成了独特的陕西风味，羊肉泡、葫芦头、腊汁肉、炝莲菜等是其中的代表。

炝莲藕

中国的菜系中都有热菜和凉菜之分，但是这一点在其他的菜系中体现的不是那么清楚，只有陕西菜十分重视凉菜，而且热菜和凉菜分得十分清楚。在陕西的宴席上，一般都是先上凉菜和酒，宾客先喝起来，之后热菜才会一道道慢慢上来。所以陕西人习惯把凉菜称为下酒菜。陕西菜中凉菜品种繁多，有荤有素，也有海味，鸡鸭鱼肉都可以做成凉菜。

在陕西菜中，还有一种介于热菜和凉菜之间的菜品，这就是温拌菜。“温拌”是陕西菜烹制的一种独特的方法，温拌出来的菜既不是热菜，也不是凉菜，而是介于二者之间。温拌的菜品很多，如温拌腰丝，温拌鱿鱼丝，温拌腰花等。

温拌腰丝

陕西菜就在调味上首先重视内在的味和香，其次才是外在的色和形。最大的特点就是主味突出，滋味纯正。对于一道陕西菜品来说，其中所加入的调味品虽然有很多，但是菜肴中只能突出一种主味。即在酸、辣、苦、甜、咸等中只能有一个味道出头，其他的味道居于从属地位。

陕西菜还有一大特点是香味突出，这也是陕西菜有别于其他菜系的地方之一。中国菜在烹饪的过程中，会选取辣椒、陈醋、大蒜和花椒等作为配料。陕西菜在烹饪过程中选取这些配料并非单纯地为了辣、酸、麻等味道，而是取其香味。比如辣椒，其他菜系多选用辣酱油、泡辣椒、辣子豆瓣酱等，而陕西菜则多选用干辣椒，干辣椒经油烹后拣出，是一种香辣，辣而不烈；醋经油烹，酸味减弱，醋香味增加；花椒经油烹，麻味减弱，椒香味增加；大蒜经油烹，辣味减弱，蒜香味增强等。陕西菜在下料的先后顺序上也有别于其他菜系，最终做出的菜肴的味道也是别具一格。

陕西的烹饪师在做菜的过程中，也独创了许多绝技，通过这些绝技使得菜肴达到特定的效果。这些最终的效果并非只是摆花架子充门面。比如“金边白菜”、五彩鸡仁”、“锦绣中华鳖”、“莲蓬鱼肚”、“菊花干贝”、“冰糖燕菜”以及“白血银肚”等等。它们可堪称陕菜一绝。

金边白菜

陕西菜经过几千年的历史饮食文化的积淀，已经形成各类菜品八百多个，面点小吃品种一千多个。但是由于种种原因，陕西菜在与各大菜系的竞争发展中相对之后，餐饮市场消费者对陕西菜的认知度相对不高。

陕西菜也一直在努力突破，上世纪八十年代以来，陕西推出了三宴，即饺子宴、陕西小吃宴、仿唐宴，在全国形成一定影响。仿唐宴以唐时的“烧尾宴”为基础，充分尊重历史，又兼顾现代食材和现代人的消费习惯，推出仿唐宴、曲江宴、贵妃宴等文化宴席，受到极大的欢迎。

仿唐宴

近年来，陕西官府菜也大为流行。陕西的烹饪大师们从古代文献典籍中搜集大量资料，以古代烹饪文化为基础，融入现代健康理念，形成色、香、味、形俱佳的美味珍馐。位于西安永兴坊的“魏征家宴”是从古代食单和经典陕西菜中发掘、再造出的宴席，既能体现陕西菜特色，也包含诸多历史典故。

随着陕西宫廷官府菜的民间化，加上陕西的市肆菜、清真菜以及民间菜的蓬勃发展，陕西菜的崛起指日可待。

河南有什么特产可以带走的!

河南特产有双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、杜康酒、永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花、许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔等等。

拓展资料：

1、双头黄酒：黄酒是中国独有的酒种，而“双头黄”黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩，是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料独特，采用了产于北方的小米和稷米，因生产原料和酒都是黄色，故名双头黄。该酒营养丰富，富含人体所必需的氨基酸，饮用方法独特，毋须加热或添加其它作料，深受当地人们的喜爱。

2、内黄大枣：内黄大枣已有1500多年的栽培历史，是历代帝王之贡品。内黄县素有“枣乡”之称，全县现有枣林46万亩，年产鲜枣12万吨，年产值2.4亿元。早在1915年巴拿马万国博览会上内黄大枣荣获银奖。1993年以内黄大枣为原料的“冬夏枣茶”荣获中国北京首届保健品博览会金奖。

3、杜康酒：杜康酒是中国历史名酒，产于河南洛阳，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”

4、张弓酒：河南省张弓酒业集团有限公司（原河南张弓酒厂，2003年由河南东方企业托管公司收购改制为民营股份制公司）坐落在商丘市宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水，具有得天独厚的酿酒资源，自古有“酿酒名镇”之称。

5、贵妃杏：贵妃杏产于河南灵宝市黄河沿岸的沙土地带，个大如鹅蛋，果皮和果肉橙黄色，阳面有晕，平均单果重2两左右，有的3-4个就达一斤。

参考资料：河南特产大全——百度百科

参考资料：双头黄酒——百度百科

参考资料：内黄大枣——百度百科

参考资料：杜康酒——百度百科

参考资料：张弓酒——百度百科

参考资料：贵妃杏——百度百科

河南洛阳旅游特产攻略

河南洛阳旅游特产攻略

要尝尝洛阳的水席,看看洛阳的美女,品品洛阳的牛肉汤,肯定还要带一些洛阳的特产回家。下面是由我为你精心编辑的河南洛阳旅游特产攻略，欢迎阅读!

1.浆面条

浆面条是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。

购买攻略：基本上洛阳的大街小巷都有做浆面条的店，但是缺点就是不能带回家，大家可以去超市，或者网店找一找，浆面条料，比较方便，一包一包的，也可以做出美味的浆面条。

推荐理由：喜欢吃的人觉得味道好极了，吃不惯的人觉得面条坏掉了。

推荐指数：☆☆☆☆☆

2.银条

形状、味道与绿豆芽相似。偃师银条种植历史悠久，洁白光亮，质地致密，色白鲜嫩，清脆爽口，具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能。是各种宴席上的著名凉拌菜。

购买攻略：各大超市均有售，菜市场也有新鲜的，但是需要洗干净，也有真空包装，这种处理的都比较干净了。网店也有售卖，这个送人比较有特色。

推荐理由：唐僧带回来的菜，你还不尝尝

推荐指数：☆☆☆☆

3.唐三彩

洛阳唐三彩说起来就历史久远了，属于一种盛行于唐代的低温铅釉的彩釉陶器，以黄、白、绿为基本釉色。

购买攻略：购买唐三彩有两种渠道，一种是到专卖唐三彩店里，可以看到实物进行挑选，但对于外行来讲，看不出好坏，价格也偏高，不推荐在景区门口购买，老城的西大街可以逛逛，一种是网络购买，可以进行比价，记得要买实拍的店。

推荐理由：吸取国画和雕塑的精华，家居摆放。

推荐指数：☆☆☆☆☆

4.澄泥砚

河南新安虢州澄泥砚取材于沉淀千年的黄河渍泥，经过火煅气化，质地变瘦，非石而坚于石，非玉而美于玉，不仅是文房四宝之佳品，更是高级之工艺品，与后起之端砚、歙砚、洮砚齐名，并称中国历史四大名砚。

购买攻略：澄泥砚好坏良莠不齐，这个需要懂的人才能挑出好坏，一般的如果自己用，300元左右就能买到不错的了，推荐买一些品牌类的，去正规商店购买，不推荐在景区门口购买，同样现在网上也有很多澄泥砚，有些以很低的价格进行销售，一定要擦亮双眼啊~

推荐理由：自用送人都很有面子

推荐指数：☆☆☆☆☆

5.仿古青铜器

是现代人根据古青铜器或古青铜器的图片仿造出来的铜器。由于现代的设备与条件的允许，现代仿古青铜器的'制作工艺与古青铜制作是不可同日而语的，特别是各种打磨、焊接手段。

购买攻略：洛阳的仿古青铜器以烟涧村做的最为出名，当地的村民只要看一眼，就能做出一模一样的仿古青铜器，一般仿古青铜器的价位是按照，大小，花纹的复杂程度，材质进行定价。

推荐理由：做工精良，看似文物，放在家中完全高大上

推荐指数：☆☆☆☆☆☆

6.牡丹花茶

洛阳牡丹花是洛阳三宝之一，牡丹花茶适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。

购买攻略：一些特产店，包括网上都有在卖，价格适中，如果自己喝就买简单的包装，花的种类不同，价位也不一样，牡丹花茶比较温和，可以混合着红茶，绿茶一起喝。

推荐理由：性温，美容养颜，办公室必备

推荐指数：☆☆☆☆☆☆☆☆

7.杜康酒

杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴。

购买攻略：这个一定要去正规的商店进行购买，但是酒不是很方便携带，所以建议不要买很多，适量就可以了。比起大牌的五粮液，这个价位还真是亲民呢。

推荐理由：何以解忧唯有杜康

推荐指数：☆☆☆☆

8.洛阳宫灯

洛阳宫灯是一种汉族传统工艺品，元宵佳节常见的装饰品。品种繁多，具有浓厚的地方特色。常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、蝴蝶灯、二龙戏珠灯、罗汉灯等等。尤以红纱灯最为有名。其造型优美，宜书宜画，撑合自如，易于保存。既可用于喜庆饰品，点缀升平;又可作艺术宣传，表彰新风。

购买攻略：老城的十字街还有一些老店在卖，关林市场也有批发的，但是没有老城的卖的质量好，毕竟是批发的地方。

推荐理由：原来宫灯可以这么美

推荐指数：☆☆☆

9.剪纸

剪纸是一种洛阳市的汉族传统装饰艺术。早在汉、唐时期，当地妇女即有用金银箔和彩帛剪成花鸟贴鬓角为饰的风尚。洛阳剪纸分为简刻和繁刻两类，前者粗犷豪迈、造型简朴，后者结构繁茂、精巧秀美。

购买攻略：和唐三彩一样，可以实体店和网络购买，实体店的话，可以推荐老城西大街，有专卖剪纸的店，明码标价，或者网络购买，洛阳剪纸区别于其他地区的剪纸，推荐刘心剪纸。

推荐理由：过年过节贴窗花，家里拜访也好看

推荐指数：☆☆☆☆☆☆

10.牡丹燕菜

洛阳燕菜又称牡丹燕菜，是河南洛阳独具风格的汉族传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜，赢得贵宾们的拍手叫绝。

购买攻略：这个推荐去店里吃，因为现做的肯定味道会更好，就是现做的面条和方便面的差别，特色的水席园很多，但是也不乏很多小伙伴想带回去让亲朋好友尝一下，推荐方便装的燕菜，价格不贵，属于半成品，回家加热就可以食用了。

推荐理由：洛阳特色的水席，来了不吃还敢说到过洛阳?

推荐指数：☆☆☆☆

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的凉菜宫灯造型牛肉和陕西都有什么特色菜？问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！