牛肉换种吃法，牛肉的各种吃法-菲力牛肉网

牛肉换种吃法，牛肉的各种吃法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉换种吃法，牛肉的各种吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉的N种吃法,怎么才最好吃

五香牛肉好吃的秘诀：大块牛肉焯水洗净，加南姜、桂皮、香叶、花椒、八角、草果、干辣椒、冰糖、老抽生抽、料酒、蒜炖煮，好吃的秘诀来了：让炖好的牛肉在汤里浸泡隔夜，第二天捞出风干，切成薄片即可享用，剩下的牛肉汤煮面条粿条也是超赞。

冰箱里永远都有自己DIY的速冻饺子，周末中午青子上班，这便是黄同学的午餐了，水饺蒸饺煎饺，换着馅料换着做法，而至受小妮子欢迎的永远是香煎牛肉饺：

牛肉的N种吃法

上次发过的牛肉煎饼再出来凑花样牛肉的N种吃法：

牛肉的N种吃法

除了以上吃法，青子版的煎牛排也是够香够嫩，原因啊？家里以前开过茶餐厅，名唤“雅加达”，哪天兴致来了，把这段也写写。

牛肉的各种吃法

牛肉的做法大全

牛肉是很多人都爱吃的食品，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。牛肉的做法很多，常见的就有孜然牛肉、杏鲍菇牛肉粒以及牛肉炒三丝。

孜然牛肉：先将洋葱和青椒切成小块，牛肉切成薄片后加入料酒，生抽、淀粉、橄榄油等腌制10分钟。然后将牛肉放入锅中用大火翻炒，等到变色后盛出。再把洋葱、青椒等配料翻炒，加入牛肉片翻炒，最后放上孜然、白芝麻翻炒均匀即可。

杏鲍菇牛肉粒：先将杏鲍菇、红椒、青椒切成小块，牛肉切成粒，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽等腌制10分钟。将杏鲍菇丁煎至表面微黄待用，然后将牛肉粒炒好待用，将姜蒜末青红椒块一起翻炒，最后将牛肉粒、杏鲍菇等加入锅中炒匀，放入生抽、耗油、糖、盐炒匀即可。

牛肉炒三丝：将土豆、胡萝卜、青椒以及牛肉切成细丝，将牛肉用生抽、料酒等腌制，先将牛肉丝炒好，然后将三丝放入锅中炒好，最后加入牛肉丝翻炒，最后加入盐、孜然等翻炒均匀即可。

为大家介绍牛肉不同熟制的吃法

牛肉这种食材相信大家一点都是不陌生的，但是它却是一种营养价值非常高的食物，经常可以给我们的身体补充大量的营养元素，还对一些疾病有不错的预防和治疗的效果，但是我们在牛肉的时候其实也是有不同的熟制的吃法的，下面我们就一起来看看吧。

一、三分熟

什么是三分熟的牛肉呢?那就是在做的过程当中，牛肉受到的热量已经传达到肉质里面去了，但是用刀切开之后，就会发现只有肉的两侧呈现出熟肉的棕色，但是向里面扩展，肉质却是近生的粉红色，并且还伴随着血水的流出。

但是对于一些外国人来说，这种肉却是最常见不过的了。因为三分熟的牛肉保持了肉的鲜嫩与香味，并且它里面所含有的营养物质全部都被保留下来，没有被火的热度所破坏，保持了它肉质的原汁原味，还有就是它里面所含有的营养物质。

我们在吃这种熟制的牛肉的时候，要注意我们的体质，肠胃不好的人是不适合吃的，做好是不要吃这样的肉，因为这样的肉是需要我们的肠胃进行大量的蠕动的，才能够被消化，肠胃不好的人容易消化不良的。

二、五分熟

什么是五分熟的牛肉呢?那就是当我们在切开吃它的时候，会发现它里面的肉色是粉红色还有棕色夹杂在一起的。而且在吃的时候，会感觉到这样的牛肉它所含有的温度是适中的，而且口感鲜嫩，比较易入口。

要是有些人觉得吃三分熟的牛肉实在接受不了的话，那么不妨试试五分熟的牛肉。那些肠胃不好的人群在这个时候则不需要担心吃它肠胃会不消化的问题。那么吃五分熟的牛肉对于我们的身体健康来说具有什么样的好处呢?

首先要和大家说的是，这样熟度的牛排当中所含有的蛋白质含量是非常高的。很多人都知道，要想让自己的皮肤好，那么首先要做的事情就是保证自己的身体当中有足够的蛋白质的存在。

三、七分熟

所谓的七分熟的牛排，指的就是我们在吃它的时候，它里面的肉质是棕色居多，有鲜少的粉红色，并且我们在吃的时候，它的肉质是比较硬的，比三分还有五分熟的牛肉吃起来口感有些厚重，没有那么嫩。

这种肉是我们平时在生活当中大多数人都能够接受的一种肉质，因为你在吃这样肉质的牛肉的时候，就不会看见血水了。

而且这种熟度的牛肉，不论男女老少都可以吃的，不必担心肠胃会不消化的问题，而且有些人总是会担心吃不熟的牛肉里面会含有寄生虫，其实想要和你说的是，那些已经包装好，上架的牛肉，都是经过严格的生产控制的，所以你没有必要担心里面有寄生虫的问题。

对于我们的国人来说，我们吃牛肉是越熟越好，但是我们把它做成，三分熟，五分熟和七分熟，对我们的身体健康也是非常的有帮助的，不仅口感十分的美味，而且还能够及时的补充大量的营养元素，所以我们在平时不妨这样吃一吃。

牛肉换种吃法和牛肉的各种吃法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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牛肉换种吃法，牛肉的各种吃法