牛肉面有发物吗(清汤牛肉面是发物吗)-菲力牛肉网

牛肉面有发物吗(清汤牛肉面是发物吗)

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兰州拉面是发物吗

不是。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，而面食不属于发物，兰州拉面属于面食，所以不是发物，但注意不要加辣椒羊肉等。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味美食。

康师傅老坛酸菜牛肉面是发物吗

牛肉面通常属于发物。在做完手术后伤口处在恢复期间或易过敏人群不建议吃牛肉面，否则可能会刺激局部而影响病情恢复或诱发皮疹等过敏症状。

牛肉面味道较鲜美，主要是在面条中添加卤好的牛肉，能够增加面的口感。但其中含有的牛肉性温，味甘，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，正常情况下适量食用对身体有好处。中医认为发物通常指具有刺激性，特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物，如辣椒、海鲜、葱、姜、蒜等油腻辛辣食物。而牛肉也属于发物，同时具有一定刺激性，对于体质本身偏热且存在疥疮、痧痘、皮肤瘙痒、易过敏的人群，以及进行手术后伤口处于恢复期的人群而言，吃牛肉面可能会导致体内湿热加重、过敏反应出现。尤其在伤口生长期间应避免食用牛肉面，否则会对伤口局部造成刺激而影响正常生长，严重时可能会造成生长部位留下疤痕。

清汤牛肉面是发物吗