老外喜欢吃风干牛肉吗 在西餐厅点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗?
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在西餐厅点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗?
感谢邀请,吃牛排属于个人习惯,全凭自己喜好,不用在意别人说什么!
牛排的吃法不是固定的,按照西餐的做法,分为:全生、一分、三分、五分、七分、全熟!
全生:不明思意,就是选取牛身最嫩的部位,进行排血、排酸处理后,搭配香料和薄荷混合物进行食用,口感细腻光滑!
一分:就是把牛排只做微处理煎烤,最大保留牛肉血红蛋白!更适合西方人和日韩精英
三分~五分:就是把牛排进行深加工的产物,保证了牛肉的鲜嫩口感,也更大程度的保留了牛肉的营养!更适合中国的年轻精英群体!
七分:口感方面会有一定打折,但更符合70%的中国人民饮食习惯!
十分:口感有点柴,营养成分比较低,但嚼劲大增,符合北方人民的口味!
在印度牛被视为圣物不可以吃牛肉,最后牛都是怎么处理的?
“印度也有高铁了”的新闻这两天充斥于各大新闻媒体,在人们纷纷感慨印度科技要实现弯道超车的时候,三哥关键时候掉链子的毛病又犯了。印度高铁在运行第一天就出现了故障,而故障的原因竟然是撞到了印度神牛。
印度牛可不像东方大国的牛,人为刀俎我为牛肉。印度的牛被视为神一般的存在,为什么印度会把牛当做圣物呢?这个和印度教神话有关,传说印度教大神“湿婆神”的坐骑就是牛,“湿婆神”每天都是骑着牛来巡视人间的,你要是对牛不敬,那就是对“湿婆神”不敬。所以在印度,牛可以大摇大摆的在街上游荡,而不用担心被人抓回家去炖了牛肉。在路上见了牛,不是牛躲人,而是人躲牛。因此,印度的交通经常出现堵塞,堵塞的原因不是因为车辆太多了,大部分是因为马路中间躺着一头印度神牛,所有车辆见了都要绕行。
因为牛是神牛,所以,印度人不像我们似的天天喝牛奶,他们是天天喝牛尿,据说牛尿有养眼美容、强身健体、怯病延年之功效。来,啥也不说了,来自东方的兄弟,干了这杯热腾腾的牛尿。
根据印度教神学家的理论,从恶魔轮回到一头母牛,当中要经历86次转世,如果一个人杀了一头牛,那就等于断了自己的修行,是造了大孽,要从头轮回。因此,印度人一般是不敢杀牛的,更不用提吃牛肉了。据说当年美国著名饮食集团麦当劳到印度时,差点被人群殴回美国去。因为印度人发现,他们竟然敢把他们的湿婆神坐骑做成汉堡包,麦当劳被迫进行了改革,做出了世界独一无二的素食汉堡包。
当然这并不代表印度并不杀牛,印度的圣牛仅仅指的是印度瘤牛,这种瘤牛通体为白色,背部有一个很大的驼峰,一看就绝非等闲置物。
在印度你要是杀了瘤牛,一旦发现是会判刑的。但印度还有一种牛,就是水牛,印度的水牛占到世界的一半以上,在印度这种水牛是可以宰杀的,并且在利益的驱动下,印度的养牛业干的风生水起,印度目前已经是仅次于澳大利亚和美国的世界第三大牛肉出口国。
印度的人因为种姓制度,被分为四个等级。印度的牛跟人差不多,也被分成了三六九等,真不愧是一个神奇的国度。
真的有广西人吃老鼠肉吗?其他地方有这种情况吗?
关于吃老鼠的问题,广西广东人都吃,它的营养价值很高,味道香,现在成了难以觅踪抢手货,就像蛇,两广人最爱吃,而北方人比较排斥,不生长在那个环境很难体会到个中美味,有人说老鼠脏,动物也有底线的,对它有害的东西它不会吃,吃下的东西还要转化成蛋白质和脂肪补充能量,所以它的肉质是没有食用安全问题的,比如中国有道菜叫“油蛆”,是将一块肥肉挂在墙上,下面放一个篮子,等过几天肉上长岀了蛆虫,蛆虫变大了之后将它赶到篮子里,再将油蛆用油炸香,味道很香,营养价值非常高,要是你知道它是怎么来的,恐怕你就不会吃了,老鼠比起油蛆来怎样?所以问题不能光看表面,两广的人也不傻,存在必然有合理性。
据了解云南贵州和湖南一带也吃,只是没有广西那么普遍,单然,广西吃的老鼠也是有选择的,以前吃的都是农村田野山地里的老鼠,没有工业污染的土货,像城市里下水道里的老鼠是没人吃的,城市里经常看到肥胖大个的老鼠在墙角溜达,也没人去理会它,它只有遗臭万年了。现在的人都把这种老鼠拿来调侃广西人吃老鼠的话题,其实他们并不懂得去细思广西人的真实生活状态。
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