牛肉烧粉丝白菜红烧可以吗 鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法
大家好，今天小编来为大家解答牛肉烧粉丝白菜红烧可以吗这个问题，鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法
主料：牛肉1块，粉丝适量，大白菜适量，青蒜少许
辅料：生姜1块，葱适量，郫县豆瓣酱1大勺，生抽2大勺，盐少许，糖少许
做法步骤
1.准备原料。
2.牛肉加姜片，葱段，清水煮熟。
3.牛肉放凉切片，大白菜切小块。
4.砂锅放白菜块。
5.放牛肉片，加粉丝。
6.锅烧热，加油，小火，加豆瓣酱，煸香。
7.加入砂锅。
8.加适量汤，生抽，盐，白糖，烧开，大火，炖5分钟。
9.撒青蒜叶即可。
大白菜牛肉粉丝的做法是什么
主料：牛肉1块，粉丝适量，大白菜适量，青蒜少许
辅料：生姜1块，葱适量，郫县豆瓣酱1大勺，生抽2大勺，盐少许，糖少许
做法步骤
1.准备原料。
2.牛肉加姜片，葱段，清水煮熟。
3.牛肉放凉切片，大白菜切小块。
4.砂锅放白菜块。
5.放牛肉片，加粉丝。
6.锅烧热，加油，小火，加豆瓣酱，煸香。
7.加入砂锅。
8.加适量汤，生抽，盐，白糖，烧开，大火，炖5分钟。
9.撒青蒜叶即可。
牛肉烧白菜最正宗做法
1、食材明细：牛腿肉100g，白菜200g，葱，料酒，盐，糖，菜油各适量。
2、牛腿肉切片，横切，切断牛纤维，放入碗里，加入葱段，盐，一点点糖，料酒多一点，腌制半小时。
3、白菜洗净，切段备用。
4、炒锅倒入菜油，大火烧热，成热，倒入牛肉片，快速翻炒秒，牛肉片四周变色，中间还是新红为好，不然牛肉片就会很老，出锅备用
5、倒入白菜，就着一点底油，大火急炒，白菜微黄基本炒熟为宜。
6、倒入牛肉片，快速翻动，加入清水收汁，放一点点盐，继续翻炒几下7、关火，出锅装盘。
关于牛肉烧粉丝白菜红烧可以吗，鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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