牛肉芹菜土豆丝怎么炒?炒牛肉最佳配菜

牛肉芹菜土豆丝怎么炒?炒牛肉最佳配菜

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炒牛肉最佳配菜

炒牛肉最佳配菜

一、牛肉可以与青椒一起炒,因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜。

二、牛肉炒青椒的做法食材主料牛肉300g青椒250g油10g盐10g蚝油8g红尖椒10g淀粉5g步骤●牛肉切片待用

在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟

青椒,红尖椒切好待用

起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用

锅里加油烧开,下青椒炒至断青

加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀

加入适量的蚝油,盐调味就行了

出锅就可以开吃了

芹菜木耳牛肉怎么炒

芹菜木耳牛肉怎么炒

1首先将芹菜、木耳和牛肉分别处理好,切成合适的大小。2热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。3加入芹菜和木耳,继续翻炒至熟。4根据个人口味加入适量的盐和生抽调味即可。5如果喜欢口感更加清脆,可以在翻炒时加入一些花椒粉或者胡椒粉。延伸:芹菜、木耳和牛肉都是非常营养丰富的食材,芹菜富含纤维素和多种维生素,有助于促进消化和增强免疫力。木耳含有丰富的蛋白质和矿物质,可以滋补身体。牛肉则是富含蛋白质和铁元素的肉类,可以提高人体免疫力和促进血液循环。因此,这道菜可以作为一道美味又营养的家常菜,适合全家人食用。

爆炒芹菜牛肉的做法

爆炒芹菜牛肉的做法

1、用料:牛里脊400克、芹菜5根、淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺、蛋清1个、蒜5瓣、生抽1勺、姜3片。

2、牛里脊切片、放一勺淀粉、一勺蚝油、一勺生抽、一个鸡蛋清、一勺料酒、一点点鸡精、盐。搅拌均匀腌制20分钟。

3、葱花切好备用,蒜切片,姜切末、芹菜切段,根和叶分开。

4、起锅热油,倒入大蒜、生姜炒出香味,喜欢吃辣的可以加点小米辣和郫县豆瓣酱。

5、倒入牛肉开大火翻炒。炒至牛肉变色加入芹菜根,翻炒几下再接到倒入芹菜叶。6、起锅装盘。一碗简单的下饭菜就完成了。

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