牛肉芹菜圆葱白菜怎么和馅 牛肉白菜饺子最佳配菜

牛肉芹菜圆葱白菜怎么和馅 牛肉白菜饺子最佳配菜

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牛肉白菜饺子最佳配菜

牛肉白菜饺子最佳配菜

牛肉馅饺子可以配芹菜、白菜、胡萝卜、韭菜、洋葱、大葱、香菇、玉米、豆角、西葫芦、苋菜、荠菜等蔬菜。制作牛肉馅的饺子时,可以选择其中一种蔬菜,也可以挑选两种左右的蔬菜搭配起来,口感更佳。

牛肉馅饺子配什么菜

牛肉的脂肪含量比较少,瘦肉部分比较多,一般搭配硬质蔬菜制作成馅料,口感及口味比较好。

韭菜含有丰富的维生素,加上其本身的气味比较重,可以将牛肉带有的腥味压下去,搭配牛肉制成馅料是不错的选择。

调制牛肉馅料的时候,可以适当加入花椒粉或者胡椒粉达到去腥的效果,这样制作出来的牛肉馅饺子更好吃。

青菜牛肉饺子馅的做法

青菜牛肉饺子馅的做法

准备500克新鲜的牛腱子肉,打成牛肉末备用,500个小青菜洗干净后焯水,剁成青菜碎末备用,生姜20克,蒜蓉六克,胡椒粉六克,料酒15克

把葱姜蒜末放到水里边浸泡15分钟,连同水一块浇到牛肉和青菜的馅儿搅拌,放入胡椒粉,蒜蓉料酒,哑巴均匀以后就可以当做青菜牛肉的馅料了

牛肉小白菜饺子馅怎么弄

牛肉小白菜饺子馅怎么弄

主料:牛肉600g、白菜200g

辅料:葱适量、盐适量、姜适量、酱油适量、水饺皮适量

步骤:

1.准备好牛肉。

2.把牛肉剁成泥。

3.加入少许的盐和酱油先腌制一下。

4.准备好白菜洗干净。

5.把白菜剁碎。

6.准备好葱姜。

7.把葱姜也剁碎备用。

8.把剁好的白菜和葱姜倒入肉里面,加入适量的盐和酱油调匀。

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