红烧牛肉怎么烧好吃,烧牛肉用什么油好吃
• 阅读 16• 作者 一只梦容呀
大家好,如果您还对红烧牛肉怎么烧好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享红烧牛肉怎么烧好吃的知识,包括烧牛肉用什么油好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
红烧牛肉正确做法
步骤/方式1
?
1、牛肉切成大块,放入冷水里浸一下,捞出后把泡沫冲洗干净
步骤/方式2
捞出洗净
步骤/方式3
3、重新一锅冷水,把洗干净的牛肉放入锅中,放一勺盐
步骤/方式4
放入适量黄酒,黄酒去腥,可以多放一点,没有的放啤酒也可以,两片生姜,生抽适量.
步骤/方式5
捞干净浮沫,大火烧滚后改成小火,慢炖1个半小时左右,放一瓣八角
步骤/方式6
锅里的汤汁收的差不多了,换小锅
步骤/方式7
加一勺白糖
步骤/方式8
加入葱段香菜可以出锅
烧牛肉用什么油好吃
生牛肉可以用调和油,也可以用大豆油或者花生油,尽量不要用菜籽油,因为菜籽油烧出来的味道会比较浓郁,把牛肉的鲜味等会给带走,我们可以用相对口味比较清淡一点的由来找牛肉,他们牛肉的鲜美就会保存下来,牛肉本身就是一种营养价值比较高的食品,我们可以多支持,尤其是生长发育期的孩子
烧牛肉的正确方法与配料
稳火红烧牛肉,食材:牛肉,花椒大料,葱姜蒜,精盐鸡精,酱油料酒食用油,做法:油锅加热葱姜爆锅,酱油嗤水放入牛肉和其他食材,稳火炖一小时,出锅即可食用。
文章分享结束,红烧牛肉怎么烧好吃和烧牛肉用什么油好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。