红烧牛肉怎么烧好吃,烧牛肉用什么油好吃

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红烧牛肉正确做法

红烧牛肉正确做法

步骤/方式1

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1、牛肉切成大块,放入冷水里浸一下,捞出后把泡沫冲洗干净

步骤/方式2

捞出洗净

步骤/方式3

3、重新一锅冷水,把洗干净的牛肉放入锅中,放一勺盐

步骤/方式4

放入适量黄酒,黄酒去腥,可以多放一点,没有的放啤酒也可以,两片生姜,生抽适量.

步骤/方式5

捞干净浮沫,大火烧滚后改成小火,慢炖1个半小时左右,放一瓣八角

步骤/方式6

锅里的汤汁收的差不多了,换小锅

步骤/方式7

加一勺白糖

步骤/方式8

加入葱段香菜可以出锅

烧牛肉用什么油好吃

烧牛肉用什么油好吃

生牛肉可以用调和油,也可以用大豆油或者花生油,尽量不要用菜籽油,因为菜籽油烧出来的味道会比较浓郁,把牛肉的鲜味等会给带走,我们可以用相对口味比较清淡一点的由来找牛肉,他们牛肉的鲜美就会保存下来,牛肉本身就是一种营养价值比较高的食品,我们可以多支持,尤其是生长发育期的孩子

烧牛肉的正确方法与配料

烧牛肉的正确方法与配料

稳火红烧牛肉,食材:牛肉,花椒大料,葱姜蒜,精盐鸡精,酱油料酒食用油,做法:油锅加热葱姜爆锅,酱油嗤水放入牛肉和其他食材,稳火炖一小时,出锅即可食用。

文章分享结束,红烧牛肉怎么烧好吃和烧牛肉用什么油好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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