牛肉炒好后放孜然粉好吃吗 葱爆孜然牛肉怎么做好吃

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孜然牛肉炒牛肉丝怎么做才嫩

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孜然牛肉炒牛肉丝,首先在切牛肉时要逆着牛肉纹理切,就是需要把牛肉的纹理切断。

其次切好以后腌制一会,然后5成热油锅滑一下肉丝,这样炒出来的肉丝会很闷。

孜然牛肉做法王刚

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用料:

牛肉1斤左右、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、淀粉1勺、花生油1勺、食盐适量、孜然粉1勺、辣椒面2勺、白芝麻1勺、白糖半勺

步骤:

1、牛肉切小块,彻底洗净血水,吸干水分。

2、放生抽,老抽,蚝油,料酒,淀粉,花生油,抓匀放置半小时左右。

3、锅中放油,倒入阉好的牛肉,炒至变色。

4、放辣椒面,孜然粉,白芝麻,盐,糖,翻炒均匀。

5、起锅前撒点葱花。

葱爆孜然牛肉的做法,葱爆孜然牛肉怎么做好吃

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一,准备食材

主料:洋葱半个、熟牛肉100g;

辅料:油适量、酱油适量、豆瓣酱适量、孜然适量、料酒适量

二,做法步骤

1,汉堡肉饼切碎

2,洋葱剥皮切碎

3,热锅倒油

4,一小把洋葱炝锅

5,加1.5勺豆瓣酱炸半分钟

6,加肉

7,剩下的洋葱都倒进去

8,加孜然

9,翻炒到肉入味

10,加酱油

11,加料酒

12,炒匀关火即可

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉炒好后放孜然粉好吃吗和葱爆孜然牛肉的做法,葱爆孜然牛肉怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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