詹姆士做的韩式牛肉锅，自制猪扒用什么肉

大家好，今天来为大家分享詹姆士做的韩式牛肉锅的一些知识点，和自制猪扒用什么肉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

韩国美食有哪些？

每一个国家都有自己独特的街头美食，但可能只有韩国会把街头小吃摊当成电视剧的一种重要场景。看韩剧的时候，经常可以看到剧中男女主人公一起在路边小摊上吃东西的浪漫镜头。韩剧中的帅哥美女看着养眼，而那些小吃也令人垂涎三尺，这些美味，在让剧中男女主人公们填饱肚子的同时，还演绎了浪漫的爱情故事，让人遐想翩翩。来韩国游玩，除了餐厅內的佳肴，路边摊和小吃店的市井美味，也千万不能错过！

如果你去韩国，不知道该怎么吃着走，那么就看我给你们整理的街头小吃单吧！喜欢拿走，点赞，么么哒！~~

韩国街头小吃

炒年糕在韩剧中，出现最多的街头小吃，非炒年糕莫属了。炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成，不油不腻，吃起來辣辣甜甜的，非常好吃。尤其是炒年糕里面的鱼饼，滋味更加鲜美。

炒米肠说起米肠，是一种往猪肠或牛肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等配料，蒸制而成的韩国传统食品。灌注的材料不同味道自然各异，材料可多达二三十种。

旋风土豆这个形状奇特的美食号称“旋风土豆”。它是用一种“特型刀片”将切好的土豆放入油锅中炸酥，然后再在上面撒一些调味料。价格大概在7人民币左右一串。

大便烧大便蛋糕哈哈。外面酥脆你们夹着豆沙。跟我们吃的铜锣烧一个口味。

紫菜包饭

只见女主们含情脉脉地将便当送给男主，打开一看，基本都是紫菜包饭。这是韩剧的经典桥段，也证明了紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理。韩国人对于海产品，诸如海带、紫菜类是非常热衷的。很多食客会觉得紫菜包饭和与日本料理中的寿司十分相似。其实，韩国的紫菜包饭正是由日本寿司演变过来的。

鱼丸串帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸，所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃，加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里尤其受人欢迎。

薯条热狗韩国热狗是把香肠串在签子上，外面包上一层面粉，炸制而成的，无论什么时候都卖得很好。最近还多了一种叫做热棒的新品种，是用香肠和虾肉丸做成的。小摊上免费提供番茄酱和芥末等调料，你可以尽情享用

鸡肉串将鸡肉穿成串，加辣味调料烤制的食品。

Waffle

Waffle类似于比利时、美国等地常见的西式饼干，用格子的模子做成圆形的鸡蛋饼，里面夹白色奶油，吃起来甜而不腻，是韩国典型的街头食品之一。一般蘸着蜂蜜或者苹果酱、黄油吃。一般1500~2500（折合人民币8~15元）韩币每个。

煮蚕蛹食用蚕蛹中加入水和食盐后煮熟，在韩国的大街上非常常见的零食。2,000韩元/份

核桃糕核桃糕是用特别调配的面粉，加入红豆馅及核桃仁，放入核桃样的模子里在烤炉上烤熟。烤好的核桃糕圆滚滚的非常可爱。里面是暖呼呼的豆馅儿，咬一口，外皮脆脆、软软、QQ的，红豆馅儿香甜烫口，最后还有个完整的核桃仁，美味无比。

龙须酥这种酥国内传统的糕点中也是有的。它的形状像发丝。师傅用手拉扯着这些丝丝缕缕，再揉上白面，这样就完成了像白发魔女披散头发似的“龙须”。里面放入核桃和花生。味道很好，比国内的龙须酥甜度有所降低。在韩国夜市上可以观看龙须酥的制作表演，并且制作完后立马装盒买走。放入核桃的“龙须”一盒价格是5000韩元。

天妇罗把红薯、饺子、鱿鱼等用面粉包起来，放入油锅炸制而成。刚炸好的天妇罗，热气腾腾，表层厚厚的，又酥又脆，加上葱和芝麻油会更好吃哦。而且，在小摊上点了天妇罗，摊主还会免费赠送辣炒年糕汁。与辣炒年糕一样，天妇罗一年四季都有卖哦。

拐杖冰淇淋

有来逛过首尔仁寺洞的人，想必都见过近年来风行的拐杖冰淇淋，尤其到了夏天更是人手一支，让人不好奇也难。仁寺洞的拐杖冰淇淋，原本只是老板的一个奇想，一般我们提到冰淇淋，总会想到冰棒、甜筒等固定的形状，而拐杖冰淇淋就是想要打破原有的刻板印象。

【帐篷摊点】

这种摊档是设在路边空地的小吃摊。人们经常坐在摊子中喝酒吃宵夜。通常会营业至凌晨3、4点。

好了，这么多好吃的，你们赶紧对着单子游走韩国街头吧！~不谢，不得转载，尊重劳动版权。做一个美美的街头吃货吧！

1条评论

韩国的冬天，街头会有很多特色小吃哦！捧着热乎乎的美食，一边暖手一边咬上一大口！幸福的感觉充满全身有木有！这些特色街头美食，来到韩国一定不要错过！

鲫鱼饼

说到冬天，很多韩国人自然会联想到鲫鱼饼。没错，鲫鱼饼可以说是韩国的代表性冬季街头小吃。鱼形的饼外表金黄，咬上一口就可以看到冒着热气的红豆馅。

在寒冷的街头吃上一个热乎乎的鲫鱼饼，好像全身都暖和起来了！在韩国关于鲫鱼饼还有一个有趣的说法，喜欢从鱼头开始吃的人性格比较积极开朗；喜欢从鱼尾开始吃的人情感比较丰富细腻。

蒸包

一到冬天，在街头和很多便利店里都能看到一个透明的小箱子里面放着各种颜色的蒸包，蒸包看上去像是我们常吃的馒头，其实里面是有馅的。

红豆馅的蒸包是最常见的，也是蒸包的”鼻祖”，后来慢慢可以买多各种各样创新馅的蒸包，如芝士馅、蔬菜馅、咖喱馅、披萨馅……如果好奇这些我们看似”奇葩”的馅到底是什么味道的话就亲自去尝试一下吧！说不定会收获惊喜！

鱼饼

稍微接触国韩国以及稍微接触过韩国美食的朋友对鱼饼一定不会陌生。鱼饼常常会和街头一霸——炒年糕一起出现，炒年糕的辣味和相对清淡的鱼饼正好可以达到中和的效果，再喝上一杯温暖鲜香的鱼饼汤。简单又满足，也算得上是平凡的幸福了吧！

烤地瓜

和中国一样，冬天一到，总能在街头闻到烤地瓜的香味。闻着香味找到烤地瓜摊位，迫不及待地接过滚烫的烤地瓜。太烫了，先暖暖手吧！太香了，赶紧吃吧！很多人应该都有过这样的小”纠结”。在天寒地冻的冬天感受来自一个小小地瓜带来的幸福吧！

烤栗子

除了烤地瓜，冬天的韩国街头也总能看到烤栗子的身影。栗子经过高温的烘烤，油亮的外壳爆裂露出里面金黄的栗子肉。再闻着栗子的香味，相信你一定在咽口水。不过，栗子虽然好吃，吃太多的话会容易导致消化不良，所以好吃也不能贪吃哦！

鸡蛋糕

冬天一到，就经常能在韩国的街头看到买鸡蛋糕的小摊，韩国的鸡蛋糕真的是可以在里面吃到一整个鸡蛋！第一次看到的人一定会感叹这才是名副其实的”鸡蛋糕”。虽然个头不大，但是一个就能带来慢慢的满足感与幸福感！

糖饼

糖饼主要用糯米制成，而且需要跟大家科普的是，糖饼不一定都是甜的！在韩国可以吃到各种各样馅料的糖饼，如糖、蔬菜、干果仁……把做成圆形的生糖饼放在涂有油的铁板上煎熟。在寒冷的冬天吃上一个刚做出来的糖饼，似乎全身的寒冷都被驱散了！

华夫饼

华夫起源于比利时，在韩国再一次被发展壮大。冬天到了，韩国街头到处都能看到卖华夫饼的摊点，而且有多种口味可选。原味华夫，夹有奶油、巧克力或者红豆的华夫……天寒地冻，吃上一口刚做出来的温暖的华夫饼加上香甜的奶油和巧克力，温暖到心底！

自制猪扒用什么肉

猪扒要用大排肉，也就是位于近肋骨位置，这块肉比较嫩。有很多种做法。蜜汁，香橙，黑胡椒等级。但个人喜欢吉列猪扒。猪扒切片，用刀背敲松，加葱，姜，酒，盐，生抽胡椒粉腌半个小时以上，依次沾上生粉，蛋液，面包糠，炸至金黄即可。沾番茄酱，色拉酱均可。

科拉帕尔的故事

科拉·帕尔——巴黎红极一时的高级妓女

她是如此之富，仅珠宝首饰一项就价值几百万法郎。她有三幢极为豪华的住房，一个排的仆人，一个能饲养60头骏马的马厩。至于她现款之多，也许只有她本人才知道。

她的这些财产也确是她本人挣来的。不过挣钱的手段却与众不同，她运用的是她的肉体。她的名字叫科拉·帕尔，是个妓女，19世纪60年代中期法国巴黎最有名--------也是要价最昂贵的高级妓女。

她的容貌不算绝顶漂亮，但她的妖媚却极富魅力，以致一位青年被她迷上后，在一封信中如此恳求这位花中魁首：“请让我证明我对你诚挚的爱。下命令吧，我会为你去赴汤蹈火……”

但她只是简单明了尖酸刻薄地回信说：“我宁愿让你活着为我支付帐单。”

她的情夫之多，实在难以胜数，有身份的情人也不在少数。这些情人使她感兴趣的并不是他们真挚的感情，而是他们囊中的钱物。

在她看来，男人们只是她手中挥来使去的木偶。只是她取之不尽，用之不竭的摇钱树。她有一本精装的日记本，上面登录着各位情人送给她的物什和钱财数目。

她具有一种狂热的，追求物质享受的愿望，挥金如土，纸醉金迷。她在烫金字的玫瑰色大理石浴池里清波荡漾，有时心血来潮又会吩咐仆人在紫罗兰花园里摆上温室里采来的鲜桃和葡萄献给客人们品尝，单是那些鲜花就价值1500法郎。她举行的晚餐、化妆舞会和盛大宴会在上流社会里传为美谈。她一次最少要请15位客人吃饭，所以掌勺厨师总是坚持每次至少要半扇牛肉。

有一天晚餐前，她和客人们打赌，夸口说她将上一道他们不敢下刀又去制的肉菜，客人们满腹狐疑，好奇地等了又等，可是，当这道千呼万唤始出来的美味端上桌时，客人们一个个吓得目瞪口呆。科拉·帕尔意然躺在一只巨大的银盘上由四位搬运工抬了进来，她浑身上下一丝不挂，上面还酒了几把碧绿翠，诱人开胃的欧芹。她这种尽情尽兴的挥霍似乎拨动了她诸多情人灵魂中那根疯狂的琴弦。

有一位送给她一大箱香草蜜饯果子，每一枚果子都盛在一张面额1000法郎的纸币里。

另一位情人送给她一匹用纯银造就的俊马，由两个脚夫费尽九牛二虎之力才拾了进来，原来那银马的肚子里塞湖了黄金和珠宝。拿破仑亲王曾送给她一车极其稀有名贵的兰花，她把它们随意撒到了地毯上。她的一位爱尔兰憎人，詹姆士威普利向她献上了自己的全部积蓄”，但她在八周里就挥霍得一干二净。

她的真名叫埃莉莎·爱玛·克拉奇，是普利茅斯一位音乐教师弗雷德里克·克拉奇的女儿。1835年他创作了著名的芭蕾舞剧“凯思琳·玛乌宁”，而成名，而帕尔也在同一年出生了。这部名剧的稿酬养育了这位日后的名妓。

科拉：帕尔在布赖顿的女修道院里学习了几年，正是在这里，她养成了对法国生活方式的嗜好。

当她返回到伦教的祖母身边时，帕尔已出落成一位有着玫瑰般娇艳肤色和一头浓密柔软金棕色发丝的妙龄少女。她成熟得太早，以致很快就对家里那种平稳、严肃的生活腻味不堪。她决意要成为一名演员，于是剧院便成了她经常光顾的地方。

一次，一位充满魅力，看上去与众不同的陌生人主动和她搭讪，自我介绍说他是一个珠宝商人。她天真地接受了他的邀请，一起去吃晚餐，然后一起上床，事后她不仅没有回家，反而收拾起那位客人留下的5个英修，在哥温花国附近找了一间屋子住下了。

尽管科拉·帕尔毫无戏剧天赋，但一个叫罗伯特·页格副尔的戏混子却和她签订了合同，雇用她在一个臭名远场的下流娱乐场阿奇尔客栈唱歌跳舞，她很快成了他的情妇，在巴黎，他们俨然成了一对夫妻，双飞双宿。可是，没有多久，她就毫不犹像地将那倒霉的戏混子一脚踢开，她心里已有了自己的小算盘。在巴黎的花花世界里，她决定要潇酒地闯荡一番。

她首先改名换姓，不再叫埃莉莎·块玛·克拉奇了。接着便开始出没于那些需要歌妓舞女的小食店。老板们都愿意雇她，因为他们能看出来，单凭这位小姐的容貌就不愁没人光顾。科拉·帕尔容貌俊丽、色艳迷人，体态柔美，娇嗔活泼，对异性具有极大的吸引力。

她终于正式干起皮肉生意了。一开始她住在简陋的公寓里，情夫们也都是些无名小辈，但她却有本事从他们身上榨取每一文钱为自己购买名贵的服装和珠宝首饰。她有自己的信条，良好的开端就等于成功的一半。这个窍门屡试不败。

她第十位有头面的情人是利沃里公爵，他拼命地在她的肉体上享受了一番，但他也为此付出了巨大的代价，精明的帕尔是决不做亏本生意的。他不仅为她买了价值千金的时装和珠宝、还送给她一幢精美的别墅，并为她支付吃、穿、用、住和雇用仆人的帐单。连她欠下的赌债也包了。赌钱原本就是她的一大嗜好，现在有利沃里公爵的强大经济后盾，在赌场上她越发财大气粗。她输钱的速度之快令人瞠目结舌.她一只手从利沃里公爵的衣袋里掏钱，另一只手又楼上了年仅17岁的阿基尔·缪拉亲王，她轻而易举地征服了这个年轻风流，而又单纯的青年，他对科拉也同样有求必应，送给他有生以来第一匹骏马，她得陇望蜀，最后缪拉亲王只好又雇来了身着黄衣的英国马夫，修建了一大型马厩，这才使她回嗔作喜，笑逐颜开。

自1862年开的，科拉，帕尔已开始在第二帝国那欢乐，优雅的首都巴黎由自在地慢步了。手里还南着一根由情人们组成的金链子，在利沃里公爵和缪拉亲王之后，她又结识了荷兰王位的继承人奥朗日亲王、当今皇上同父异母兄弟蒙尼公爵和皇上的侄子，显赫的拿破仑亲王。不消说，他们都在她身上花去了大笔大笔的钱财。

她的情敌们嫉妒得只翻白眼，有一些愤愤不平地说她粗俗不堪，毫无姿色可言。而她则反唇相讥地说，如果她略送秋波就能从巴黎最美丽的妻子们身旁勾走她们垂涎欲滴滴的丈夫，当个美艳无双的瓷娃娃又能怎么她的话也许不算过份夸张，她的妖媚风韵的确比那些美貌绝伦的女性对男人更有吸引力。

她常常驾着一辆天蓝色、黄绸村里，由一组奶油咖啡色骏马效力的散蓬四轮马车出去逛游。有时她还会把自己的头发染成黄色或天蓝色以与轻车骏马相得益彰。

第二帝国的最后五个年头------从1865至1870年——是科拉的全盛时期。她被人介绍给了皇上的侄儿-----42岁，风流放荡、不幸娶了虔诚老实的克罗莎公主的拿破仑亲王。他俩可谓一见如故，很快这位亲王钱库里的黄白两色就以惊人的速度递减起来。他为科拉在夏洛特大街买下了一幢全巴黎最好的房子。据说光是添置家俱一项就用去了200万法郎。科拉又变得颐指气使，好象手中金钱能主宰人、物，能满足她的一切欲望。不过拿破仑亲王看上去也的确想讨好她。因为她身上的魅力实在是让人不可思议，科拉和他保持关系的时间比任何一位情人都长。他们在交织着金丝银线和绸缎床罩上缠绵缱绻，很快这位亲王又为她在巴黎大街为她买下一幢房子、并着她付清了在岸纳哥赌城蒙特卡罗8个月里输掉的700000法郎。

1867年1月26日，她出演奥芬巴赫的喜副《孤儿与地狱）中的丘比特，在巴黎引起了巨大的轰动，这倒不是因为她的演技高超，而是因为她半裸着身子，此外是因为她穿了一双用几颗巨型钻石作扣子、无数小钻石作鞋底的皮靴。演出结束后，一位匿名伯爵出价50000法郎买那双靴子，如果科拉当时还在剧场还可以加倍。

但是，突然间灾难临头了。1870年7月爆发了普法战争。.那些往过去10年里用巨款维持科拉骄奢淫逸生活的法兰西权贵们纷纷如鸟兽散。虽然拿破仑亲王被流放在外：但对她忠心耿耿不减当年。不过，科拉得找新人来补他的空缺。在一群紧随她身后花钱买娇的人中有一位比她年轻10岁，名叫亚历山大·杜瓦尔的年轻人。他对科拉那种成熟的美迷恋得发狂，一再恳求给他一次机会来证实自己对她的爱。科拉媚笑着点头同意了。一开始，年轻人似乎还能付得起她所有的债务，也许他连科拉打算请客的帐单也乐意支付的，虽然他出身豪门，家里开了成打成打的旅馆和饭店，但也只和科拉厮混了12个月就囊中羞湿了。当向妇承认自己面临破产，无力支付她毫无节制的开销时，科拉马上就变了脸。一天，他跟着科拉进了门，请求能和她说会话。当被拒绝后他掏出了一支手枪向自己的胸口扣动了板机。应声倒地。科拉·帕尔面对这位四肢抽搐，奄奄一息的年轻人，唯一操心的是社会对这一幕布残剧会有什么反应，她认为杜瓦尔已经死了，她对昔日情人这种冷酷无情的铁石心肠出了名。

科拉“帕尔当时并未料到，她对社瓦尔的绝情给地招来了厄运。杜瓦尔奇迹般活起来了，而科拉的境遇却每况意下。

一天，她去剧院看戏，竟被观众轰了出来，地痞们在后面叫骂着一直跟到了家。她对社瓦尔的冷酷无情连巴黎的黑社会也觉得太过份了，愤怒的浪潮越来越高，她不得不去周游世界暂避风头。

伦敦对她的态度也同样冷谈。她提前一个月在格罗斯英娜旅馆的一层订了一个套间，但她刚叫人把堆得如同小山包一样高的行李卸在门厅里就被经理认了出来，他板起面孔宣布她在此不受欢迎，这是一个十分令人难堪的羞辱。

她在欧洲游荡了一阵------摩纳哥赌城蒙特卡罗，法国港市尼斯、意大利的米兰-----周旋于有名的游乐场之间，想在酒店里的餐桌旁再碰碰运气，好为她入不敷出的短钱袋里添几个大子儿，使科拉感到极为恼火的是她在巴黎又受到了羞辱，酒店守门人居然不让她进去。

当她觉得社瓦尔事件该平息后又回到了巴黎，在一段时间内还能勾引香客们为她支付举行大型宴会的帐单、但从1874年以后，当拿破仑亲王自身难保，不再与她保持关系后，她开始穷困潦倒了。她不得不卖掉在夏洛特大街的房子，把珠宝首饰当掉尝付赔债，她那令人惊叹的家产被一点点变卖掉以维持原来的生活水平，就这样她维持了10年的光景，可后来就迅速沿着社会阶梯跌落下来，她只好在巴黎的背时小街上找了个容身之地，此时的科拉·帕尔姿色全无，嫖客散尽。

1886年7月3日，科拉死于癌症，没有一家报纸对此作过报道，她被当成乞丐在一口薄棺材里栖身。就在经办人正要吩咐小工把尸首抬走时，来了一位身着贵族服装，财大气租的绅士。“给科拉·帕尔女士安排最好的葬礼得花多少钱？”说着他掏出了一扎钞票.“按最好的来。”在转身离去时他又回头警告说，“我已吩咐探子监视你的一举一动，一切都得按我的吩聘去办。”这位陌生人以后从未显示过自己的身份。

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