糯米椒炒牛肉丝的做法窍门，灯笼椒炒牛肉怎么做好吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糯米椒炒牛肉丝的做法窍门，灯笼椒炒牛肉的做法，灯笼椒炒牛肉怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
怎样做灯笼椒炒牛肉
主料
牛肉
160克
灯笼椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
少量
米酒
几滴
大蒜
1瓣
生姜
2片
步骤
1.备好食材。
2.牛肉横纹切成薄片，加少量盐，米酒，酱油，生粉，花生油腌制5分钟，灯笼椒切小块，并拍上大蒜一粒备用。
3.把灯笼椒焯水，再过冷水备用。
4.热锅下油，把大蒜放进炒香。
5.接着把牛肉加入推开，大火翻炒。
6.牛肉完全变色后再把灯笼椒加入翻炒几下。
7.最后再适当调味便可。
灯笼椒炒牛肉的做法，灯笼椒炒牛肉怎么做好吃
材料牛肉片（无筋的部位）200g,姜片两片,红辣椒一根,糯米椒200g,清水50ml,盐适量,酱油两大匙,米酒一大匙,藕粉（或太白粉）一大匙,沙拉油一大匙做法
1、将牛肉和腌料拌匀，糯米椒斜切段。
2、大火热一只中华炒锅和两大匙的油，将牛肉下锅翻炒至五分熟。
3、姜片、辣椒和糯米椒下锅翻炒一下，加入清水翻炒至水份收乾，试吃并以盐调味。
简单的蒸牛肉的做法怎么做好吃又简单，做
糯米蒸牛肉的做法1.糯米用水泡发，至少2小时以上。
2.牛腿肉切成厚片，用松肉锤敲打。
3.敲打好的牛肉片用以上调料腌制30分钟以上。
4.泡好的糯米沥水。
5.糯米和腌好的牛肉混合，裹匀。
6.蒸笼垫上粽叶，铺上糯米牛肉。
7.开火蒸15-20分钟，撒上葱花，装盘。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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