莴苣和牛肉能一起吃吗,青笋烧牛肉家常做法王刚
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青笋烧牛肉家常做法王刚
1、原料:牛肋条肉800克,青笋400克。配料:葱5克,姜6克,味精5克,番茄酱。
2、牛肉洗净,切成3厘米见方的块。葱切段、姜切片。将青笋去皮洗净,用小圆勺模具挖成圆球形,用开水烫一下。
3、将牛肉放来沸水中煮透捞出,洗净血水。
4、将锅烧热放油20克,下牛肉,加葱、姜、料酒煸炒,再放盐、糖、清水。
5、待牛肉烧烂时,另取锅放油80克,下番茄酱炒透,将牛肉连汤一起倒入锅内,烧开将汁收浓,淋入香油,盛入盘内,将烫过的青笋球摆在盘子周围即可。
莴笋炒牛腩的做法
做法:1、先把食材都准备好,把牛腩放入清水里面,浸泡一段时间,去除血水后,仔细地冲洗干净,沥干水后,切成块状,2、接下来,把葱姜蒜都分别洗净,沥干水,分别切成葱花、姜丝和蒜末;
3、接着,把莴笋冲洗干净,去掉外皮后,切成小块;把香菜摘洗干净,切成香菜碎;4、然后热锅烧油,放入姜丝爆香一下后,放入切好的牛腩,翻炒到牛腩变色,倒入砂锅里面;
5、再放入适量的葱姜蒜、山楂和陈皮,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和料酒,倒入适量的水;
6、烧开之后,转为小火,煮一段时间,放入莴笋,加入适量的盐进段时间,继续煮到食材成熟入味后,盛出来,撒些香菜碎;即可;
莴笋土豆牛肉的做法
材料:牛肉150g、莴笋20g、洋葱半个50g、胡萝卜6cm60g、土豆一个90g,碎姜1/2小匙、水2大匙、酒2大匙、砂糖2大匙、酱油2大匙
1.将牛肉切成3cm长薄片(买的现成的)
2.洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了)
3.将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起(调料A)
4.提前把牛肉和调料A混合
5.把土豆,胡萝卜和洋葱放入烹饪锅里,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)
6.放魔芋丝,青豌豆和步骤4的成品.(牛肉最好放锅边上)
7.再关盖,用微波炉加热7分钟(500w),然后好好搅拌一下,美味就完成了
文章分享结束,莴苣和牛肉能一起吃吗和青笋烧牛肉家常做法王刚的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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