牛肉萝卜馅辣饺子 牛肉萝卜馅饺子的做法

牛肉萝卜馅辣饺子 牛肉萝卜馅饺子的做法

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牛肉与白罗卜包饺子加点大青椒大青椒好吗

牛肉与白罗卜包饺子加点大青椒大青椒好吗

和牛肉最配伍的蔬菜就是萝卜类和洋葱,大葱,加青椒不是不行但是口感可能会不太好,毕竟青椒口感是脆的。

怎样做牛肉萝卜馅饺子

怎样做牛肉萝卜馅饺子

主料:红萝卜300克、牛肉馅200克

调料:虾皮少许、韭菜少许、蚝油少许、盐少许、面粉500克

做法步骤:

1.准备大红萝卜

2.萝卜切丝焯水。

3.将牛肉馅加调料味上。

4.将萝卜攥去水分,韭菜切末,加入少许虾皮。

5.放入玉米油和香油拌匀。

6.加入少许蚝油调鲜。放入少许盐。

7.馅和好了。

8.开水烫面。

9.和成面团醒二十分钟。

10.将面分成若干剂子。

11.擀皮。越薄越好。

12.开包了。馅越大越好。

13.开水上锅蒸十五分钟左右即可。

14.好了

15.成品

牛肉萝卜馅饺子的做法

牛肉萝卜馅饺子的做法

您好,牛肉萝卜馅饺子需要的原料:牛肉、白萝卜、胡萝卜、面粉、生姜、大葱、盐、花椒粉、胡椒粉、海鲜酱油、白糖、料酒、香油、鸡精、清水。

做法步骤:

第1步、准备面粉。

第2步、用温水拌成絮状。

第3步、揉成揉成光滑的面团提前把面饧发上。

第4步、准备食材。

第5步、将牛肉洗干净切成片再切成小丁剁成细腻的肉泥。

第6步、再将葱和生姜切成末放在一个盆里。

第7步、加适量凉开水搅拌均匀(加水是让肉馅更细腻嫩一些)。

第8步、萝卜用叉子插成丝。

第9步、锅中烧水,水开后加少许油将萝卜焯水两分钟。

第10步、过凉水用手挤干萝卜的水。

第11步、用刀将萝卜剁成末萝卜。

第12步、加花椒粉、胡椒粉、盐、海鲜酱油、白糖、鸡精和油。

第13步、再将萝卜末倒进去用手抓拌均匀。

第14步、饺子馅就做好了。

好了,关于牛肉萝卜馅辣饺子和牛肉萝卜馅饺子的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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