牛肉萝卜馅饺子怎么调馅?如何做牛肉萝卜馅饺子

牛肉萝卜馅饺子怎么调馅?如何做牛肉萝卜馅饺子

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛肉萝卜馅饺子怎么调馅,如何做牛肉萝卜馅饺子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

步骤/方式1

先把肉馅加入各种调味料,调好味,放置一旁待用。

步骤/方式2

白萝卜擦成丝,放入少量盐,先除去萝卜中的一部分水和萝卜的腥气。

步骤/方式3

攥干剁碎。

步骤/方式4

放入肉馅中调匀

步骤/方式5

炸油。这油是用花椒大料和葱炸的

步骤/方式6

油晾凉倒入馅里搅拌均匀

步骤/方式7

可以开始包啦

步骤/方式8

放入锅中煮熟

步骤/方式9

出锅开吃

如何做牛肉萝卜馅饺子

如何做牛肉萝卜馅饺子

牛上脑,白萝卜。

把牛肉剁碎放到容器中,然后放入适量的水搅粘,再剁少许葱末,胡椒粉放里搅拌一下,白萝卜洗净擦丝剁碎攥干也放到容器中搅拌一下,然后放入适量的食用油,少许香油,盐,味素搅拌均匀就可以包了,真的太好吃了。

最好是不放酱油,颜色不好看,也不太对味。

牛肉炖萝卜牛肉馅的调制方法

牛肉炖萝卜牛肉馅的调制方法

1、将牛肉洗干净,剁碎备用。

2、白萝卜洗干净,去皮擦丝,锅中烧开水,把萝卜焯一下,捞出过凉,攥半干切碎备用。

3、葱姜去皮洗干净,切末备用。

4、准备2个八角,10粒花椒,2片香叶,锅中倒适量油,将八角、花椒、香叶放入油里,小火熬出香味关火,将八角、花椒、香叶捞出扔掉,放凉备用。

5、将肉里放葱、姜末,盐、十三香、酱油、蚝油、香油、熬好的熟油,搅拌均匀。

6、再放入萝卜碎,搅拌均匀至上劲即可。

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