牛肉萝卜馅饺子的做法牛肉萝卜馅的做法最正宗的做法-菲力牛肉网

牛肉萝卜馅饺子的做法牛肉萝卜馅的做法最正宗的做法

其实牛肉萝卜馅饺子的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉萝卜馅的做法最正宗的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉萝卜馅饺子的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉萝卜馅的做法最正宗的做法

食材包括：

面粉适量，牛肉、白萝卜各500克，大葱2棵，姜、鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐、料酒、酱油、香油、植物油（最好是熟花生油哦）。

制作步骤：

①将适量面粉倒进盆里，以温水和面。揉成光滑的面团后饧发。

②牛肉洗净切块，与葱、姜一起放入料理机内，绞成肉馅。

③向搅好的肉馅内加入适量温水，沿顺时针方向匀速搅拌，搅拌至水被肉馅完全吸收。随后依次加入鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐、料酒、酱油、香油等，继续搅拌。

③白萝卜切片，用水焯好后，放入料理机内绞碎。绞好的白萝卜内倒入适量精盐搅拌均匀，去除水分，用手捏成团子，放入肉馅里，与肉馅搅拌在一起。

④将植物油或熟花生油导入馅料内，搅拌均匀。牛肉白萝卜馅就做好了。

⑤将发好的面团制成剂子，擀成面皮，包入适量的馅料。

⑥在锅内倒入适量的水，烧开后放入饺子，待饺子浮起后就可以盛出装盘了。

如何做牛肉萝卜馅饺子

牛上脑，白萝卜。

把牛肉剁碎放到容器中，然后放入适量的水搅粘，再剁少许葱末，胡椒粉放里搅拌一下，白萝卜洗净擦丝剁碎攥干也放到容器中搅拌一下，然后放入适量的食用油，少许香油，盐，味素搅拌均匀就可以包了，真的太好吃了。

最好是不放酱油，颜色不好看，也不太对味。

牛肉水萝卜饺子馅的做法

原料：牛肉馅、水萝卜各500克。

调料：鸡蛋1个，芝麻油5克，A料（盐、葱姜末、黄酒各10克，味精15克，牛肉粉5克，五香面8克，胡椒粉2克，酱油20克），清水150克，色拉油100克。

制作方法：

（1）将牛肉馅放入不锈钢盆中，加入A料搅拌均匀，加入清水（分三次加入），搅拌至水分完全被吸收并呈黏稠状，加入鸡蛋和芝麻油拌匀。

（2）将水萝卜洗净后切细丝，然后顶刀切粒，加入牛肉馅中，拌匀后加入色拉油调匀即可。

文章分享结束，牛肉萝卜馅饺子的做法和牛肉萝卜馅的做法最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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