干煸卤牛肉图解，干煸牛肉如何做
很多朋友对于干煸卤牛肉图解和干煸牛肉如何做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
买回来的卤牛肉怎么做好吃
既然买回来了，就不要在做别的菜了。因为牛肉是师傅下好了料的，你做成别的菜。味道就改变了。没有什么意义了。
如果你一定要改做的话有，凉拌牛肉丁，里面切点苦瓜丁，或者其他的。香油，生抽少点，爱吃蒜加点也很棒，香辣味也行，熟花生米碎，芝麻酱醋蒜汁红油。
还要切条，干煸成麻辣也行
干煸牛肉如何做
主料：牛里脊肉250克，芹菜100克，
辅料：姜丝15克，豆瓣25克，油150克，香菜，
调料：酱油
做法
1)将牛肉切成8厘米细丝，芹菜切成4厘米段。
(2)油烧热，牛肉丝下锅炒散，加盐姜丝继续煸炒，在牛肉水分将干，成深红色时加豆瓣酱炒香，肉丝煸酥时加酱油，香菜，芹菜炒熟，撒上花椒即可。
小炒牛肉步骤
主料
牛肉250克
辅料
小红椒2个，香菜4棵，姜8片，蒜3瓣，小米辣5个，生抽2勺，老抽几滴，蚝油1勺，胡椒粉2克生粉3克，盐2克，鸡精2克
小炒牛肉的做法步骤
1.将牛肉切成薄片。
2.放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花生油抓匀腌制十分钟。
3.小红椒切成小块，香菜去叶切段。
4.姜切片、蒜切片、小米辣切段。
5.锅内热油后下牛肉滑炒至八成熟。
6.将炒好的牛肉盛出控油。
7.另起油锅，下姜、蒜、小米辣炒出香辣味。
8.下红椒块炒几下断生，再下牛肉大火翻炒几下。
9.加入香菜段，调入少许盐和鸡精炒入味。
关于干煸卤牛肉图解和干煸牛肉如何做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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