正宗米其林烩牛肉做法(哪些国家的美食相对比较丰富)

正宗米其林烩牛肉做法(哪些国家的美食相对比较丰富)

今天给各位分享正宗米其林烩牛肉做法的知识,其中也会对欧洲这么的国家,哪些国家的美食相对比较丰富进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

欧洲这么的国家,哪些国家的美食相对比较丰富

欧洲这么的国家,哪些国家的美食相对比较丰富

欧洲这么的国家,哪些国家的美食相对比较丰富?我自己本人也在生活了很多年,法餐当然是最负盛名的,然而以我这种接地气的胃口,总感觉法餐(餐厅里吃到的)少了一些烟火气,多了些于我这种俗人而言不必要的仪式感。同样,除了德国的酸菜香肠大肘子,其他西欧国家菜也或多或少让我有一丝疏离感。

而围绕地中海那圈国家的食物,就真的是亲切又美味,我永远忘不了在圣托里尼岛的海滩上第一次吃Mussaka的满足感。

Mussaka是右上角那一盘无限堆叠的芝士、羊肉糜、茄子、马铃薯和番茄组成了这道希腊美食穆沙卡,好吃到爆炸,让旁边新鲜的爱琴海海鲜和羊排都失去了光芒。

长得很一般,但就是好吃亚平宁半岛和伊比利亚半岛真的是全欧洲最会做菜的地方,我在国内很少会主动去吃西餐,其中多数情况是想念那盘Paella和Risotto。

其实相对海鲜paella我更喜欢全素的或牛肉的,但我好像只拍过这一张

烩饭有很多种,常见的是和很多蔬菜烩在一起的那种,这是最不具代表性但我最爱的鹅肝黑松露烩饭至于意大利最著名的面条和披萨,我竟然没有在当地城市小镇里尝到过特别令人满意的,也许是和我心中被美式快餐洗脑的刻板印象不符吧(而且感觉全世界的意面都比不上自己在家做的,毕竟料放得多嘛)。

比较经典的意大利薄底玛格丽特披萨既然被美式快餐洗脑了,所以目前为止我在店里吃到最棒的披萨和意面是UCBerkeley旁边街上一家墨西哥人开的餐厅,到那儿读书的第一个礼拜我就连着去了三次,之后再也不敢去了。因为老墨用料实在惊人,cheese比饼皮厚,一份pasta得两个人share,奶油稠到搅不开,性价比还贼高,照这样吃下去一个月速增10kg不是梦。

整个盘子占了半个桌面,比东北人还实在的是你吗老墨?

为啥说到现在都是主食,这样显得我好没出息(看来我不喜欢法餐不是人家法餐的问题,是我口味太实在了),还是说说地中海沿岸欧洲国家的其他菜品……

塞哥维亚烤乳猪!虽然这个看上去更没出息,但我还是要隆重介绍!外脆里嫩、汁水丰富、肥而不腻,绝对是咬一口毕生难忘的味道,超越了心中top1的铜锣湾脆皮乳猪。

烤乳猪小腿腿配上芝士焗土豆,口感和卡路里爆炸的一餐澳牛、和牛,比不上板鸭国的斗牛。阿维拉的牛排,卖相很差,却意外的好吃,肉质紧实,口感醇厚,感觉激情四射的斗牛文化在舌尖迸发。

这是在马德里的一家百年老店吃的,店主家世代都是有名的斗牛士

店里很多展现斗牛文化的装饰,帕奎那图拉烤鸡,长得依旧很丑,但很香很脆。配的这个炒饭有点像中亚的做法,但是用鸡油替代了羊油,且没有放鹰嘴豆。

将味蕾激发到极致状态的伊比利亚半岛火腿,是观赏热情洋溢的弗朗明戈时的绝配。有关挑选品质好的火腿,我在走遍西班牙大小城市甚至人口不足2000的小镇之后总结的经验就是:如果没有足够的时间和金钱到米其林餐厅品尝顶级精品,那尽可能到小城镇受本地人亲睐的店铺去,购买最高档价格的切片火腿(通常也不会太贵,顶多是十几片火腿三四十欧左右)。在板鸭我尝到最棒的火腿购于锡切斯小镇。

最后说一下甜点吧,即便是最符合亚洲人口味的南欧美食,做甜点也离不开“甜腻”二字,但不乏有部分值得尝试的产品……

这个长得像费列多闻上去也像费列罗的小球是科尔多瓦当地的一种特色果仁塔,外面包裹着酥脆的坚果和焦糖,里面是浓厚的榛果味慕斯。

这个仿佛出自菜市场小作坊的糕点,是我吃到的最好吃的苹果派,其实它的口感更近似于蛋糕,苹果也只有底部薄薄一层,但苹果以及肉桂的香气很浓郁。看起来撒满了糖浆但是竟然不怎么甜,不过想想也是,作为烤乳猪的餐后甜点,要是太甜那就过于刁难我们亚洲人的胃了。

到蛋挞国当然要吃蛋挞,但没有想到正宗的葡式蛋挞这么平庸,味道上没有太多惊喜,但挞皮的松脆和蛋奶部分的香浓让你挑不出一丁点毛病。

这是在马德里排了一个小时才吃上的油条,其实西班牙油条用料很简单,就是油条沾着厚的像糊糊一样的巧克力吃,但做好不容易,我在瓦伦西亚和加泰罗尼亚吃到的油条都没这个好吃,油条的筋道程度和巧克力的品质很关键。不过也有其他店是油条外面撒一层白砂糖或糖霜的,但这就和美式糖霜donuts一样无趣了。

最后是gelato,不用多想,随便找家意大利街边小店吃它就对了。个人最喜欢pistachio口味,不仅是因为好吃,还因为我觉得这个单词的发音好有意思。

有哪些名声在外,本地却没有的食物

有哪些名声在外,本地却没有的食物

、兰州拉面

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

青海拉面

要说全国“第一美食连锁”,兰州拉面在门店数量上绝对是当之无愧的第一。无论是大城市还是小乡镇,天南海北总能看到兰州拉面的身影。在十几二十年前,根据“兰州拉面”的名字,大家想当然的以为这种火遍全国的面馆是来自兰州,但随着网络信息的发展,大家逐渐的都知道只要是挂“兰州拉面”招牌的,几乎全是来自青海化隆县。

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

兰州牛肉面

而在兰州,这种面条被称为牛肉面。通常来说,兰州牛肉面的门店都会比青海“兰州拉面”更大一些,并且每个品牌的面馆装修风格也都不一样,在面条制作和汤料配制上也有些许差别。

二、杭州小笼包

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

嵊州“杭州小笼包”

在北方大街小巷随处可见的“杭州小笼包”,事实上并非来自杭州,而是嵊州,一个距离杭州大约130公里的县级市。当嵊州师傅在外地开店时,由于"嵊"有些生僻,所以“借用”了百公里之外的杭州来做店名。事实上,嵊州的“杭州小笼包”与杭州本地的有着天壤之别。

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

杭州本地小笼包

嵊州小笼包用的是发面,馅中含汤量非常少,可以理解为大肉包的缩小版。而杭州本地的小笼包,则是和江苏上海地区一样的汤包,面团不需要发酵。

三、土家酱香饼

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

土家酱香饼

土家酱香饼又被称作为穷人的披萨,好吃实惠又管饱。根据卖家自己的介绍,这种饼源自于湖北恩施州,是当地土家人的特色美食,此外还配备了一个近乎传说般的故事。然而,与前面几样美食一样,在恩施几乎是看不到这种酱香饼的。

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

建始大饼

根据笔者一位恩施建始县的朋友介绍,在他们当地有一种名为“建始大饼”的美食,在外观上与“土家酱香饼”有几分相似。但不同的是,“建始大饼”个头小,并且是用烤烧饼的桶子烤熟,而“土家酱香饼”则是切成块称重卖,而且是用电饼铛制成。

四、北京牛肉、上海安格斯牛排(国外篇)

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

熊猫快餐菜单

事实上,“傍名牌”的美食不光是发生在国内,即时是在国外也很常见。火遍整个北美的著名中式快餐厅PandaExpress(熊猫快餐),它们的菜单让人看起来总觉得非常奇怪,“

贵校的食堂有多好吃一人推荐个窗口行吗

贵校的食堂有多好吃一人推荐个窗口行吗

本部校区有4个食堂,每个食堂都有不同的窗口,满足你的多种需求。

1.三食堂成都冒菜

冒菜真是爱吃辣的小伙伴不能抵挡的诱惑,拿些青菜,蘑菇,千张,再拿点肥牛卷,牛肉丸,虾,鱿鱼,当然少不了我爱吃的鸭血和土豆片,再要一个中辣,加份米饭,香辣的味道配上大米饭,还可以再多来一碗米饭,如果想要加香菜或者葱花再洒一点绿色上去,红红的一片配上一点绿,好看又好吃。

2.五谷鱼粉

如果天气凉吃点汤汤水水也是我的最爱,三食堂的五谷鱼粉就是我经常光顾的一家,要一碗原味鱼粉13块钱,鱼肉鲜嫩,粉很好吃,再配上嫩嫩的豆腐,怎一个美味了得。再加上可以额外加脆脆的黄豆,我每次都会加大大的一勺,先把各种配料吃完,最后吃粉,再喝点汤,就会感觉暖洋洋,尤爱原味渔粉的汤,奶白奶白的汤瞬间让我满足。

3.糖水来袭

在广东怎么能够没有糖水呢,一食堂这学期开了一家糖水铺子,跟室友吃了几次都觉得还不错,满满的料,甜甜的口感,大多数女孩子都逃不掉它的诱惑吧。既可以做热饮还可以做冷饮,不管是夏天还是冬天都可以满足你的需求。饭后来个甜点一天美滋滋。

4.各种汤饭

汤饭也是广东的特色了,牛肉饭汤饭,筒骨汤饭,瘦肉汤饭等等,总有一款满足你,汤搭配着米饭也很美滋滋,我最爱筒骨汤饭,因为小份12块有2个大大的骨头,满足我大口吃肉的要求,再喝点汤吃点青菜配上米饭,今天这一餐可真饱。在广东怎么能少了汤汤水水呢,汤饭还是来广东才吃过。

每个学校都有不一样的特色,我相信每个人也有不同的口味与爱好,好吃就行。

文章分享结束,正宗米其林烩牛肉做法和欧洲这么的国家,哪些国家的美食相对比较丰富的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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