和牛肉饼蒸蛋的做法(蛋蒸肉饼汤)
大家好,今天小编来为大家解答和牛肉饼蒸蛋的做法这个问题,如何做肉饼蒸蛋 蛋蒸肉饼汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛血白菜怎么炒好吃
个人去腥方法:熟牛血洗净,切块泡盐水40分钟,中间换次水,炒或放汤一定要放生姜
做法:热油锅,下姜丝、蒜末、葱白末和辣椒炒香,下白菜梗,炒到8成熟放牛血块,放料酒和少许花椒,加开水煮开放料就好了。
牛血白菜梗
肉饼蒸蛋
霉菜炒茭白
有哪些羹的做法啊
蔬菜豆腐羹
材料:咸菜玉米香肠香菇黑木耳鸡蛋豆腐
调料:醋二滴酒二勺盐香油少许
做法:从左到右
1.把材料切末鸡蛋和豆腐一起打散
加酒醋和少许的泡香菇的水再搅
2.加入切好的蔬菜末和盐香油几滴
再搅开铺平后盖上保鲜膜上锅蒸即可
西葫芦茄汁蛋羹
材料:西胡芦半个番茄1个鸡蛋2个橄榄油调料:鱼露1勺料酒1勺白米醋1/4小勺盐1小勺
做法:
1、将西胡芦去皮切扇形番茄切块鸡蛋打散
2.鸡蛋液里加入调料再加1碗水打散过滤一下,将西胡芦块倒入到蛋液中
3.锅中倒少许油倒入番茄块翻炒至软后加入半碗水煮开
4.倒入到搅拌机里打成汁,倒入到蛋液中稍搅拌
5.用保鲜膜包起来在上面戳几个洞
6.锅上气后再蒸15分钟即可
银耳莲子羹
1.银耳泡发,剪去根部,洗净
2.冰糖、莲子、百合、葡萄干。我喜欢放葡萄干不喜欢放红枣,放点葡萄干会让银耳羹有点微微的酸甜果味,而且葡萄干也是补血的
3.银耳撕碎放入砂锅中加水大火煮开,然后转小火煮半小时
4.小火煮半小时后加入冰糖、莲子、百合、葡萄干,再继续用小火煮半小时。
木瓜牛奶鸡蛋羹
材料:木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺白糖、牛奶一袋
做法:鸡蛋和白糖打散,木瓜切片,牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。
放入锅内,开蒸,水开后大概蒸10分钟。
简单爽嫩的鸡蛋羹做好了
芙蓉豆腐羹
材料:鸡胸肉一块豆腐半盒胡萝卜一个黄瓜一个牛奶一袋鸡蛋1个五香粉花椒粉蒜末各少许白米醋几滴料酒少许橄榄油少许
做法:
1.将鸡胸肉黄瓜分别切小块胡萝卜切片将鸡胸肉黄瓜块和豆腐放到搅拌机里
2.锅中倒少许油倒入胡萝卜翻炒1分钟再倒入搅拌机中
3.四者混合加少许水打成泥状
4.倒入碗中加少许五香粉花椒粉和料酒搅拌一下倒入锅中边煮边搅再倒入牛奶煮1分钟
5.碗中打个鸡蛋加几滴醋和一些牛奶打好加入步骤4搅拌一下
6锅上气后放入蒸熟即可
奶香南瓜羹
1准备材料
2南瓜去皮,去瓤
3切成薄片
4放入锅中蒸熟,大约15分钟
5蒸熟的南瓜取出放进搅拌机,倒入牛奶打成南瓜糊
6南瓜糊倒入锅中小火加热,倒入淡奶油,不断搅拌防止沾锅,加热到烫即可,用少许的糖调味。盛到碗中用淡奶油和黑芝麻点缀
肉饼蒸蛋羹
材料:葱、肉饼、鸡蛋
调料:油盐、生抽、红薯淀粉、糊椒粉、香麻油
1、准备好肉沫用葱沫放少许油盐、生抽、红薯淀粉、糊椒粉抓均平铺在盘底
2、鸡蛋两个打散加适量水、少许油盐(就跟蒸蛋羹一样)
3、把调好味的蛋液倒在有肉饼上面入水沸后的蒸锅蒸7分钟即可(电磁炉蒸煮档调7分钟)
PS:出锅后撒上些葱花滴几滴香麻油和六月鲜即好看又鲜美
如何做肉饼蒸蛋 蛋蒸肉饼汤
肉饼蒸蛋的做法如下:
1.姜葱切末,香菇和地梨切碎粒备用。
2.盐、味、胡椒、生抽1茶匙、黄酒1茶匙、生粉1茶匙。
3.把1+2放在一起,拌均匀。
4.调好料的肉糜拌匀后压平,中间挖出一个小小坑,打入生鸡蛋。腌制3~5分钟,让调料味进入肉糜里。
5.腌制5分钟后,上锅在蒸15分钟。
6.在蒸好的鸡蛋肉饼里倒入1~2茶匙的鲜酱油或者蒸鱼豉油,再放上切好的姜葱辣椒丝,泼上热油即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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