牛肉肉末怎么做成丸子头 烤牛肉汆丸子怎么做
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牛肉汆丸子面的家常做法
主料
牛肉丸子
木耳菜50g
面条（生）50g
辅料
调和油适量，食盐适量，虾皮适量
步骤1，准备好所有材料
步骤2，牛肉丸对半切，放入锅中煮熟
步骤3，肉丸煮熟后放入蔬菜
步骤4，接着放入面条
步骤5，面条煮熟后放盐，调味，再放入少许虾皮
炸牛肉丸子怎么调馅儿
步骤/方式1
牛肉绞成肉泥，加入葱、姜、料酒、盐、五香粉，混匀
步骤/方式2
加入淀粉
步骤/方式3
边搅拌边加水即可
烤牛肉汆丸子怎么做
烤牛肉汆丸子是一道非常美味的小吃，以下是简单易行的做法：
食材：
1.牛肉汆丸适量
2.面包屑适量
3.牛扒酱适量
4.蒜泥适量
5.盐适量
6.黑胡椒粉适量
7.玉米油适量
做法：
1.烤箱预热至180度。
2.牛肉汆丸沥干水分，放入面包屑中滚一遍，使面包屑均匀附着在丸子上。
3.在南瓜饼的表面均匀抹上牛扒酱。
4.准备一个烤盘，将抹好牛扒酱的南瓜饼放入烤盘中。
5.烤盘放入烤箱中上层，烤制约15分钟，将南瓜饼表面烤至微黄。
6.在吃之前，再将烤盘放入烤箱，烤制5分钟，让牛肉汆丸表面更香脆。
7.带着洋葱圈、蕃茄圈等蔬菜一起配上，撒上盐和黑胡椒粉，再淋上一点点的玉米油和蒜泥。
小贴士：
1.牛肉汆丸建议提前入味，可以提高味道。
2.如果觉得牛肉汆丸有点干，可以在面包屑中加入糖和鸡蛋清，或者腌制一段时间，滋味更加丰富。
3.牛扒酱可以根据个人口味选择不同的品牌和口感。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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