香菜牛肉丸子空气炸锅，怎麼做香菜牛肉丸子就是像火锅吃到的那种肉丸子-菲力牛肉网

香菜牛肉丸子空气炸锅，怎麼做香菜牛肉丸子就是像火锅吃到的那种肉丸子

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怎麼做香菜牛肉丸子就是像火锅吃到的那种肉丸子

食材

猪肉馅250g、香菜150g

步骤

步骤1

把肉馅里分别放入姜末、葱末、花椒粉、盐、糖、生抽、料酒，一枚鸡蛋，顺时针方向搅拌。

步骤2

香菜洗净，控干，切碎。

步骤3

加入刚才的肉馅里，继续顺时针搅拌。

步骤4

继续搅拌。

步骤5

做锅水，煮开了，一个一个下入丸子，变色煮熟即可。

最后一步

将煮熟的丸子，捞出，即可做汤、做菜使用了。

粉条牛肉丸子做法

食材

粉条适量，葱适量，姜适量，香菜适量，牛肉适量，蛋清适量，胡椒粉适量

1粉条提前泡软。

2葱切花。

3姜切沫。

4葱姜泡水。

5香菜切段。

6牛肉切粒，剁成泥。

7剁好的肉糜放入碗中。

8倒入葱姜水，顺一个方向搅打。

9打入一个蛋清。

10用手抓匀。

11倒入胡椒粉，抓匀。

12放入淀粉抓匀。

13放入盐，抓匀。

14多抓一会，搅打上劲。

15起锅，烧水至冒泡。

16用虎口挤成肉丸。

17下入锅中。

18用勺子盛出浮沫。

19丸子全部浮起，即可捞出。

20泡软的粉条，放入煮丸子的汤中。

21煮至半透明状，加少许盐。

22倒入少许醋。

23倒入牛肉丸子。

24拌匀即可出锅。

25.美味又好吃的粉条牛肉丸子做法完成开吃了。

月子餐牛肉丸子汤的做法

材料：牛肉丸6颗、西红柿2个

做法

1.所有食材清洗。

2.把丸子对半切，容易入味。

3.热锅放油，放入丸子，至变色，放入少许姜蒜，然后放入适量水。

4.等水开了放入西红柿。

5.再次水开的时候放调料，适量盐，一点点鸡精，再放一点点生抽。

6.调味顺便调下色泽。可以煮久两分钟让两者的味道相融合。临出锅的时候滴两滴醋，调鲜。然后撒上葱或香菜就OK啦。

关于香菜牛肉丸子空气炸锅的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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