番茄白菜粉条炖牛肉的做法？炖好的牛肉块怎么配菜-菲力牛肉网

番茄白菜粉条炖牛肉的做法？炖好的牛肉块怎么配菜

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于番茄白菜粉条炖牛肉的做法和炖好的牛肉块怎么配菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享番茄白菜粉条炖牛肉的做法以及炖好的牛肉块怎么配菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉西红柿炖冬瓜土豆的做法

牛肉一斤，西红柿一个，冬瓜300克，土豆三个，番茄沙司2勺，葱3段，姜3片，香叶2片，八角2个，盐适量

1.西红柿去皮，冬瓜和土豆切成滚刀块，牛肉切大块块

2.牛肉冷水下锅，大火烧开去血沫热水冲洗牛肉备用

3.热锅冷油，放西红柿炒出汁放入葱姜牛肉拌匀.将牛肉倒入砂锅，

4砂锅加热水800毫升，放料包和番茄酱煮30分钟，出锅撒香菜

炖好的牛肉块怎么配菜

炖牛肉的时候可以放些胡萝卜和香菇，下面来看看这道炖牛肉的做法：

炖牛肉的做法：

主料、牛肉、胡萝卜、香菇、粉条

辅料：植物油、盐、老抽、桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片

做法：

1、把牛肉洗洗洗凉水下锅煮开捞起

2、胡萝卜洗净切块，香菇清洗切块备用，干粉条凉水泡软，姜切片，辣皮子洗净切段

3、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀

4、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味

5、加胡萝卜香菇块翻炒出香味，（牛肉不能带骨，炖的时间短，胡萝卜可以一起炖，这样胡萝卜吸收牛肉的味道更好吃），加热水大火烧开。

6、倒进沙煲里，转小火炖到牛肉8成熟（大约80分钟）。

7、加粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。

8、加盐、味精，炖2分钟即可

炖牛肉配菜配什么好

牛肉汤炖白萝卜和土豆最好吃。把土豆和白萝卜切成斜块，用油过一下，焦黄时捞出控干，把牛肉汤倒入锅中，放入炸好的白萝卜，土豆，顿一会就可以了。

文章到此结束，如果本次分享的番茄白菜粉条炖牛肉的做法和炖好的牛肉块怎么配菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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