香菜牛肉好好吃吧微博号？夏天的牛肉好吃吗-菲力牛肉网

香菜牛肉好好吃吧微博号？夏天的牛肉好吃吗

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香菜牛肉末湖南做法

主料香菜100克、嫩牛肉250克调料色拉油40克、酱油适量、白糖适量、味精1克、香油15克、蛋清半个、水淀粉少许特点种类肉类制作过程1.将香菜去根洗净，切成段。

2.牛肉洗净，切成碎末，以酱油、白糖、味精等抖匀。腌渍10分钟。

3.专用器皿内加油，下牛肉末，翻匀，加盖，用高段加热4分钟。

4.取出专用器皿，放入香菜，加盖，用高段加热3分钟，即可装盘。

夏天的牛肉好吃吗

夏天的牛肉好吃

原料

牛肉(两斤)，盐适量，鸡蛋清一个

淀粉适量，姜适量，蒜适量

辣椒适量，生抽适量，老抽适量

耗油适量，香菜适量

1/牛肉改刀切成厚的薄片，放少许的盐，一个鸡蛋清，淀粉，食用油，带上手套抓拌均匀腌制十分钟。

2/三成油温下牛肉至七成熟捞出锅，锅留底油，将姜，蒜，小米辣，加入少许的水，生抽，老抽，蚝油，在倒入牛肉进行翻炒。

3/差不多要出锅在加入提前装备好的香菜，进行翻炒，在出锅。

牛肉药芹粉皮香菜如何炒

牛肉药芹粉皮香菜可以按照以下步骤进行炒制：可以炒制。牛肉作为主料，药芹和香菜作为辅料，口感清香可口，营养丰富。粉皮作为一种传统食材，能够增加菜肴的质感，口感爽滑，还能吸收汤汁的味道。可以采用以下步骤进行炒制：首先，将牛肉切成片状，加入适量的食用油和盐进行腌制；其次，将粉皮浸泡至软化后备用；然后，起锅加油，加入药芹和粉皮进行翻炒，再加入牛肉进行快炒；最后，加入香菜炒匀即可，口感清香可口。

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