淮山牛肉汤的功效?牛肉淮山汤怎么做

淮山牛肉汤的功效?牛肉淮山汤怎么做

其实淮山牛肉汤的功效的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉淮山汤怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享淮山牛肉汤的功效的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

牛肉淮山汤怎么做

牛肉淮山汤怎么做

主料:牛腱子肉150克,大豆50克,山药豆50克

辅料:番茄100克

调料:色拉油10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克

做法:

1.黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分,山药豆洗净去皮

2.牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用;大蒜、姜分别洗净,均切成末

3.锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮开

4.开锅后,放入牛肉、黄豆、山药豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚,改用小火继续焖煮1小时后

5.加入番茄再煮10分钟,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可

枸杞山药牛肉汤怎么做

枸杞山药牛肉汤怎么做

材料:牛腱肉500克,新鲜山药600克,枸杞10克,盐6克。

制作:牛肉切块焯烫后捞出,再用水冲净,山药削皮,洗净切块,将牛肉放入锅中,加适量清水以大火煮开,转小火慢炖1小时,加入山药,枸杞连续煮10分钟,加盐调味即可。

牛肉骨头可以炖淮生芋头吗

牛肉骨头可以炖淮生芋头吗

牛肉骨头可以炖淮山芋头。

淮山、芋头炖牛骨汤主要是有淮山、芋头和大骨三种食材构成,其中淮山、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。在寒冷的冬季,芋头伴着肉吃,既能提供人体所需的能量,还能美容养颜呢。芋头口感细腻柔软,绵甜香糯,具有益胃,宽肠,通便散结,不益肝肾,填精益髓等功效。用它煲汤,是秋冬季节一款很滋补的养生汤。牛骨和芋头能一起吃:牛骨与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。猪骨和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用。所以芋头炖骨头汤不但不会上火,在冬季饮用还有很多的保健养生效果,在冬季来一例这样的鲜汤滋补而不上火。

关于淮山牛肉汤的功效的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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