姥姥家春饼孜然牛肉，卷春饼蘸酱的做法
这篇文章给大家聊聊关于姥姥家春饼孜然牛肉，以及卷春饼蘸酱的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
春卷皮怎么做？
9、立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可做好的面皮不要单张叠放成一摞，以免干结放点芥末味道更好！大家馋了吧！
河南炒饼丝的正宗做法
1.做炒饼丝之前要先做饼，饼可蒸可烙，根据个人喜好来选择。我做的是春饼，每次都会多做一些，用剩下的春饼炒饼丝。
2.面粉里撒盐，用一半滚水一半冷水和面，揉成团刷上油饧30分钟以上。取出不用揉直接搓成长条，分成多个大小均等的面剂子，并擀成饺子皮的大小，最后叠落起来。每一张面皮之间要刷上油，擀成大一些的面皮。冷水上锅蒸，中大火15分钟即可。
3.把饼切成丝，粗细都可以。
4.圆白菜、洋葱、尖椒分别切成细丝。黄豆芽摘去根部，洗净备用。
5.准备一碗料汁，用生抽、老抽、蚝油、少许清水调和。老抽少放一点，起到调色的作用！
6.先炒鸡蛋，盛出备用。
7.接着热油爆香蒜末，放配菜煸炒，撒盐调一下底味。
8.等配菜炒得稍微软塌一些，放饼丝一起合炒。
9.翻炒一分钟，就可淋入调好的料汁，同时撒一点盐、孜然、白糖调味。大火继续翻炒2分钟即可，出锅前放点芝麻油更美味！
卷春饼蘸酱的做法
1.准备材料：一杯椰奶，红咖喱，花生酱，酱油，苹果醋，红糖。
2.将所有准备好的材料放入锅中，用中火煮沸。
3.用手搅拌直到糖溶解，混合物开始沸腾。根据每个家庭的口味品尝并添加更多的红咖喱粉。
4.用水稀释酱汁至所需稠度。
5.卷春饼蘸酱花生酱做好了。
好了，关于姥姥家春饼孜然牛肉和卷春饼蘸酱的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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