咖喱牛肉丸可以放柠檬吗 咖喱可以加柠檬吗
大家好,今天来为大家分享咖喱牛肉丸可以放柠檬吗的一些知识点,和咖喱可以加柠檬吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
咖喱炖牛排的做法
主料:牛排(约1磅)
辅料:洋葱碎,番茄1粒,土豆2粒,柠檬汁,椰浆,南姜蓉咖喱料:咖喱粉,香茅粉,郁金粉,咖喱叶,豆蔻粉,苜蓿粉,月桂粉,小茴香粉等
咖喱炖牛肉排的做法:
1、牛肉排切厚片,在肉里放一些柠檬汁和油,放一旁阉半小时(柠檬汁可以令脂肪软化)
2、烧热铁锅,倒进油,爆香洋葱和南姜蓉,然后放入牛肉片,在锅里摊开,然后当看到肉面转色就翻炒另一边
3、放进番茄、土豆、咖喱粉、郁金粉、香茅粉等香料进锅里,翻炒均匀;香料粉不宜过早在油里炒香,因为很容易焦,味道可能会因此带出苦味;
4、往锅里加入清水,放进咖喱叶和椰浆,然后炖2小时
5、在出锅的时候,往锅里倒入椰奶,让汤汁变稠就可以了
咖喱可以加柠檬吗
我觉得不可以。
咖喱,奶茶柠檬水不可以同时食用,奶茶和柠檬茶有冲突柠檬和牛奶相克:牛奶中含有丰富的蛋白质,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适。
咖喱块怎么变稠
用料
鸡胸肉1-2块
土豆4个
好侍百梦多咖喱一盒
胡萝卜1根
黄油适量
洋葱1个
香菇5朵
蚝油适量
生抽2勺
柠檬汁1勺
做法步骤
1、锅内加入少许的黄油。
2、鸡肉提前用生抽,柠檬汁,蚝油腌制。
3、加入洋葱和香菇一起翻炒片刻
4、加入适量的蚝油,翻炒均匀,盛出备用
5、加入适量的黄油。
6、倒入切好的土豆和胡萝卜,翻炒片刻。
7、加入剩下的洋葱一起翻炒出香味。
8、加入前面炒好的鸡肉和蘑菇,继续翻炒。
9、加入没过食材的清水盖盖大火烧开。
10、加入咖喱块,一定要一块一块的加入,慢慢搅拌至浓稠
11、咖喱块全部加完后,开启小火慢慢搅拌至浓稠即可出锅
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