牛肉干几斤出一斤，一斤牛肉能晒多少牛肉干
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500克牛肉干大概有多少
500克牛肉干大概有500克。因为“500克”是指重量的数量单位，而“牛肉干”则是一种被加工过的食品。所以根据常识，500克牛肉干就是指总重量为500克左右的牛肉干。没有其他。
一斤牛肉能晒多少牛肉干
用一斤鲜牛肉，可以做出240克六成干的牛肉干，单是牛肉的直接成本，500克牛肉干，就需要1050克鲜牛肉，如果按照每斤鲜牛肉45原来计算，一斤牛肉干的牛肉成本就要100元左右。要是做八成干的牛肉干，那牛肉消耗会更多。所以说，一斤牛肉干再加上制作成本和销售利润，最少也要卖一百三四十元以上才划算。
一片风干牛肉多重
400克。
1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。
2.炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温不要过高)，捞出沥油。
3.盐、醋、糖放在小碗中调化，炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块，回入锅中，烹淋上糖醋汁，颠锅均匀淋入芝麻油，即可装盘上桌。
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