做咖喱土豆牛肉说说如何做咖喱土豆牛肉-菲力牛肉网

做咖喱土豆牛肉说说如何做咖喱土豆牛肉

各位老铁们好，相信很多人对做咖喱土豆牛肉说说都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于做咖喱土豆牛肉说说以及如何做咖喱土豆牛肉的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

咖喱土豆牛腩最正宗的做法

步骤/方式1

用料

牛腩500克

土豆500

胡萝卜1根

洋葱1个

姜30克

咖喱块2盒

椰浆100克

水适量

牛腩洗净切块，不要切太小，牛腩煮过之后会缩水，牛腩一定要选这种有一层脆筋膜的

步骤/方式2

锅内倒油烧热放入姜块爆香

步骤/方式3

放入牛腩炒香，表面微焦

步骤/方式4

加入少许水防止糊锅，放入咖喱块

步骤/方式5

炒好的牛腩倒入炖锅内，加适量的水焖至牛腩软烂（我用了大概40分钟）

步骤/方式6

洋葱胡萝卜土豆切大块，不要切太小，炒锅内倒油，爆香洋葱然后跟土豆胡萝卜一起放入炖锅内，焖到土豆达到自己喜欢的软度即可

步骤/方式7

出锅

如何做咖喱土豆牛肉

需要的食材有:牛肉,咖喱(一种盒装的咖喱块),土豆,洋葱,葱,姜.

1.先将2斤牛肉切成2-3厘米见方小块,洗净,加水及葱段姜片若干,用电饭锅或者高压锅闷熟备用(注意,要焖烂,否则嚼不动完蛋了).

2.将2个土豆(稍微大一点的土豆)去皮,洗净,切成根牛肉一般大小,备用.

3.将一个洋葱(普通大小)去皮,也切成根牛肉一般大小备用.

4.开火,等锅热后,倒入适量的油,油热后加入洋葱以及土豆翻炒,具体火候我不是很清楚,但是目测洋葱似乎没有怎么变色.

5.翻炒一阵之后加入牛肉,一同翻炒,然后加入炖牛肉的汤,盖锅盖,闷一下,现在的目的就是将土豆闷熟.

6.根据个人口味加入适量咖喱块,个人建议,多放点好吃,然后翻炒,因为咖喱里面有淀粉,所以汤汁都收干了.

7.出锅~~~

日本老公咖喱牛肉土豆的正宗做法

主料：土豆1000g牛肉200g；

辅料：橄榄油适量、盐适量、红咖喱适量、牛奶适量、姜片适量、黑胡椒粒适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量；

1、土豆去皮切块；

2、姜切大片；

3、牛肉提前切片用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制；

4、烧热锅倒入少许橄榄油，放入腌好的牛肉；

5、炒至转色熄火上碟；

6、换锅烧热倒入少许橄榄油，放入姜片炒出香味；

7、加入土豆大火炒片刻；

8、放入一大勺红咖喱炒均匀；

9、注入适量开水盖上锅盖大火转中火焖；

10、汁快要收干的时候打开锅盖；

11、倒入适量牛奶、白糖、盐煮片刻；

12、将炒好的牛肉加入；

13、搅拌均匀；

14、最后撒入少许黑胡椒粒即可熄火。

OK，关于做咖喱土豆牛肉说说和如何做咖喱土豆牛肉的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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