做咖喱土豆牛肉要多久 咖喱牛肉土豆的做法王刚
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下做咖喱土豆牛肉要多久的问题,以及和咖喱牛肉土豆的做法王刚的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
咖喱牛肉土豆的做法王刚
1/5把土豆切小块牛肉切小块洋葱切成小段姜切丝葱切丝
2/5腌牛肉,放姜丝、酱油、淀粉用手抓匀,让调料将肉劲头,放置一会
3/5炒牛肉。油热后,放入葱放腌制好的牛肉,炒一半熟时放入土豆炒熟
4/5放入洋葱,稍作翻炒加盐加咖喱粉加椰浆
5/5土豆口感面面的时候,关火,浇在米饭旁边
咖喱土豆牛肉家常做法
主料:牛肉500g;
辅料:土豆100g、胡萝卜80g;
调料:食盐10g、味精3g、咖喱30g;
步骤
步骤
具体操作
步骤1
牛肉洗净后切成麻将大小的块
步骤2
提前用清水浸泡,洗去血水
步骤3
牛肉加没过的水,在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟
步骤4
锅内气体排净后,把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中,再次炖煮,排气后中火炖四分钟
步骤5
锅内气体排净后,打开锅盖,把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中,中火熬制,待汤汁粘稠,锅底起大泡关火
如何做咖喱土豆牛肉
需要的食材有:牛肉,咖喱(一种盒装的咖喱块),土豆,洋葱,葱,姜.
1.先将2斤牛肉切成2-3厘米见方小块,洗净,加水及葱段姜片若干,用电饭锅或者高压锅闷熟备用(注意,要焖烂,否则嚼不动完蛋了).
2.将2个土豆(稍微大一点的土豆)去皮,洗净,切成根牛肉一般大小,备用.
3.将一个洋葱(普通大小)去皮,也切成根牛肉一般大小备用.
4.开火,等锅热后,倒入适量的油,油热后加入洋葱以及土豆翻炒,具体火候我不是很清楚,但是目测洋葱似乎没有怎么变色.
5.翻炒一阵之后加入牛肉,一同翻炒,然后加入炖牛肉的汤,盖锅盖,闷一下,现在的目的就是将土豆闷熟.
6.根据个人口味加入适量咖喱块,个人建议,多放点好吃,然后翻炒,因为咖喱里面有淀粉,所以汤汁都收干了.
7.出锅~~~
做咖喱土豆牛肉要多久和咖喱牛肉土豆的做法王刚的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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